Pâtisserie
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Cuisinology : tout ce que vous avez toujours voulu savoir en 200 questions
Tout comprendre pour mieux réussir en cuisine.
Éclairs - petits choux, religieuses, croquembouches et cie
Il nous fait rêver dans la vitrine du pâtissier.
Enjoy phoenix
Grande gagnante de la troisième saison du « Meilleur Pâtissier Célébrités », Marie Lopez, alias Enjoy Phoenix, a marqué l'émission de sa bonne humeur et de ses pâtisseries élégantes et raffinées.
Les fiches cuisine az - recettes veggy
A l'heure où la tendance veggy envahit nos restaurants et nos rayons de supermarché, les astuces se multiplient pour convertir nos plats du quotidien.
Les fiches cuisine az - l'apéro
Envie d'épater et de régaler vos amis à l'apéritif ? Donnez une touche gastronomique à votre soirée grâce à cette sélection de 50 idées originales pour tous les goûts et tous les budgets.
Les fiches cuisine az - le chocolat
Découvrez 50 recettes irrésistibles 100 % chocolat sélectionnées par CuisineAZ.
Le meilleur pâtissier, les professionnels
Un concours de haute volée, des gâteaux extraordinaires, un jury d'exception.
Les fiches cuisine az - recettes de fête
A ceux pour qui repas de fête rime avec casse-tête, voici 50 délicieuses recettes CuisineAZ qui vont vous faciliter la vie et ravir les papilles de vos convives.
Le meilleur pâtissier - rachel, ses meilleures pâtisseries
Grande gagnante de la 6e édition du Meilleur Pâtissier, Rachel réalise pour vous ses plus beaux gâteaux de l'émission mais également de nombreux inédits.
Le meilleur pâtissier, les candidats, saison 5
Ils vous ont fait voyager avec leurs gâteaux exotiques, rêver avec leurs desserts extraordinaires et saliver avec leurs créations chocolatées.
Le meilleur pâtissier célébrités
Si vous avez adoré les regarder enfiler leur tablier pour vous présenter des desserts gourmands et élaborés, cet ouvrage est fait pour vous : retrouvez les desserts concoctés par Hélène Ségara, Jean-Marc Généreux, Camille Cerf, Vincent Moscato et Ariane Brodier dans la saison 2 du Meilleur Pâtissier célébrités ! Ils ont su vous surprendre par leur talent qui ne se limite pas à la scène ou au terrain de rugby, et vous séduire avec des recettes uniques inspirées de leur enfance ou imaginées pour le plaisir de vos papilles.
Le meilleur pâtissier, le livre du gagnant
40 recettes.
Le meilleur pâtissier, carl
Ce jeune québécois de 31 ans est sommelier d'origine et passionné de pâtisserie.
Le meilleur patissier - les meilleures recettes des candidats - saison 4
40 recettes faciles et gourmandes proposées par les 11 candidats de la saison 4.
Le meilleur pâtissier - spécial célébrités
32 recettes de stars ! Des recettes faciles et gourmandes.
Le meilleur pâtissier - le livre du gagnant de la saison 4
40 recettes du ou de la gagnante de la saison 4.
Top chef - saison 6
Les meilleures recettes des candidats issues de l'émission Des recettes plus simples et détaillées Des cahiers techniques en rapport avec les recettes présentées Plus de photos de tournage, des candidats Portraits des candidats, techniques et astuces de chef.
Chamallow, tagada and co
Fraises Tagada, Carambars, Nutella, Chamallows, Michoko, Schtroumpfs, Calissons, Pralines roses.
Tout chocolat
Le chocolat, tout le monde adore ! Il est indissociable de nos souvenirs d'enfance et de nos délices d'adulte.
Agar agar, son d'avoine, stevia, les nouveaux miracles minceur
L'agar-agar, le son d'avoine et le stévia sont de vrais miracles de la nature aux multiples bienfaits pour la santé.