Noix de pécan

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Super patisseries du monde - des recettes hautes en couleurs et en saveurs

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Les meilleures recettes de pâtisseries et de desserts du monde !Découvrez 100 recettes des cinq continents pour vous régaler avec une touche d'exotisme !Tiramisù, churros, pasteis de nata, spéculoos, cornes de gazelle, baklavas, perles de coco, dorayaki, mochi, halwa, brownie, cheesecake, pecan pie, pavlova, rochers coco.

Les grands classiques du chocolat - 40 recettes cultes revisitées

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Puissant, envoûtant, tour à tour craquant, généreux et réconfortant.

Bowl cakes

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La révolution du petit déjeuner au dîner !Besoin d'un gâteau simple et prêt en quelques minutes ? Envie d'un en-cas équilibré et plein de vitamines ? Craquez pour ces jolis gâteaux tout ronds et tout bons.

Mes cookies à la poêle

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Quelles différences par rapport à une fournée de cookies traditionnels ?Plus épais et plus charnu, le cookie à la poêle ou « skillet cookie » tout droit venu des USA a un coeur tendre et fondant et fait fureur auprès des instagrameuses food.

Le petit manuel de la bûche

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COMPRENDRE APPRENDRE & MAÎTRISER40 recettes de bûches pâtissières le petit manuel de la faire sa bûche maison comme chez le pâtissier.

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Les grands classiques Pie pops : noix de pécan et caramel, Pie pops meringuées au citron, Pie pops au potiron, Pie pops à la crème de coco, Pie pops crémeuses à la banane, Tartes aux fruits, Pie pops aux myrtilles, Pie pops aux nectarines et aux pêches, Pie pops aux fraises, au citron, aux cerises, aux pommes, Pie pops feuilletées aux pommes et au brie, Pie pops tatin, ChocolatBoston cream pie pops, Pie pops au chocolat et au beurre de cacahuètes, Pie pops fourrées au chocolat, Pie pops caramel et guimauve, Pie pops choco pécan au caramel, Pie pops glacées, Pie pops chocolatées au citron vert, Pie pops façon cheesecake choco-cerise, Pie pops omelette norvégienne, Pie pops glace à l'orange, Pie pops banana split, Pie pops salées, Pie pops épinards feta, Pie pops au poulet, Pie pops quiche lorraine, Pie pops au porc, Pie pops végétariennes.

200 recettes - cakes, quiches et tartes

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Découvrez 200 recettes incontournables ou originales de cakes, quiches et tartes : cake à la bolognaise, cake au crabe, gâteau de macaroni au saumon, quiche bretonne, quiche aux oignons caramélisés, pecan pie, tartelettes de pêche en gelée.

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Autrefois appelées viande du pauvre, en raison de leur prix accessible, les légumineuses peuvent sans doute être appelées viande du sage, en raison de la redécouverte de leurs vertus, avantages pour la santé humaine et la santé.

Renversantes ! les meilleures pâtisseries de paris racontées par priscilla lanzarotti

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Prêts à entrer dans le labyrinthe aux merveilles avec un millefeuille envoûtant, une tarte jasmin/framboise enivrante ou encore un paris-brest décadent ?Passionnée de pâtisserie et de littérature, Priscilla a arpenté toutes les pâtisseries de Paris à la recherche de la pépite rare.

Les bûches de rêves - à l'école des pâtissiers

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Découvrez dans ce livre tout l'art de la bûche de Noël, pour la réussir et en varier les parfums et textures comme un pro !20 recettes de chefs : bûche roulée aux marrons par Sébastien Gaudard, bûche chocolat-café par Philippe Conticini, bûche vanille et noix de pécan par Yann Couvreur, bûche rose et marrons par Pierre Hermé, bûche façon rocher au chocolat au lait par Jérémy Del Val (Dalloyau), bûche mange-passion-coriandre par Nicolas Bacheyre, bûche chocolat à la gelée de shiso rouge par Masatoshi Takayanagi.

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Le restaurant d'Ottolenghi est un lieu incontournable à Londres.

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