Japon
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Traité Rustica de la conservation
Vous ne savez plus que faire des nombreux fruits et légumes de votre jardin ? Vous voulez vous initier à certaines techniques comme la stérilisation, le séchage ou le fumage ?Foisonnant d'astuces et de conseils, le Traité Rustica de la conservation est une véritable bible de méthodes et de recettes pour faire vous-même confitures, chutneys, liqueurs, conserves, produits fumés.
Mes petites recettes faciles et gourmandes
La comédienne Anne-Charlotte Pontabry - souvent appelée Cachou - a une grande passion : la cuisine.
Pros du fumoir: tout savoir fumer : viandes, poissons, legumes, fruits. plus
Après avoir signé plusieurs livres sur la cuisson sur le gril, Steven Raichlen s'attaque maintenant au fumage, une technique de cuisson ancestrale remise au goût du jour.
On va déguster : la France
On Va Déguster, c'est l'émission gastronomique de France Inter.
Coffret Ma fabrique à épices - boîte et accessoire
Ce coffret contient :- 6 bulles à épices en verre (diamètre 50 mm x 60 mm en hauteur) avec bouchons en liège ;- 1 étagère en bois à 2 niveaux (180 x 180 mm) ;- 1 mortier et 1 pilon céramique ;(diamètre 85 mm x 50 mm hauteur) ;- 1 entonnoir en inox (27 mm x 36 mm) ;- Des étiquettes avec des élastiques fluo ;- 1 livre de 18 mélanges d'épices et leurs recettes : Les mix maison et leurs utilisations (relié carton 140 x 110 mm, 48 pp) ;
La cuisine de Noël - 60 recettes festives
Marre du chapon de Noël, de la traditionnelle bûche et des huîtres en entrée ? Mettez des paillettes directement dans votre repas avec ces recettes de Noël simples à préparer, validées par la communauté Marmiton et à déguster en famille pour passer des fêtes dont vos papilles se souviendront pendant longtemps !Les 60 recettes de ce délicieux ouvrage apporteront des cadeaux à vos convives avant l'heure ! Bûche aux trois chocolats, saumon gravlax ou omelette crémeuse aux truffes : la magie de Noël est dans l'assiette !En bonus, retrouvez nos pages inédites sur les accords mets/vins ou encore nos recettes et astuces anti-gaspi pour ne pas gâcher les restes des fêtes !LA MAGIE DES FÊTES EST DANS L'ASSIETTE !
Biscuits de noël: 30 recettes magiques et sucrées élaborées avec amour
Vivez un Noël alsacien en découvrant des recettes de bredele qui se transmettent de génération en génération.
Coffret - mug Une petite pause au Chat Bar, 2e éd, 1 livre et 1 mug
Grâce à ce magnifique mug et un livre de recettes de cookies et autres biscuits pour accompagner son thé ou café, profitez d'une pause cocooning au chat bar.
Comment j'ai mangé mon sapin de Noël: Recettes délicieuses et originales pour cuisiner avec des arbres
Que faire de son sapin lorsque Noël est passé ? Et pourquoi ne pas l'utiliser en cuisine ?! 30 recettes sucrées et salées faciles à mettre en oeuvre et originales.
Coffret Les dîners manga - boîte et accessoire
Ce coffret contient :- 1 bol en céramique avec coupelle céramique (diamètre 15 cm).
Gâteaux de noël - je le fais moi-même
Rien de mieux que de pouvoir faire soi-même ses gâteaux, desserts et autres gourmandises de Noël.