Jacques Reder a chassé sous toutes les latitudes.
Êtes-vous de ceux qui achètent toujours les quatre ou cinq mêmes vins pour être certains de ne jamais se tromper ? Cela ne vous dirait pas de vivre un peu plus dangereusement ?D'oser découvrir de nouvelles saveurs ?Ce carnet a été conçu pour celles et ceux qui voudraient justement développer leurs connaissances en matière de vin, qui souhaitent goûter de nouveaux vins - et se les rappeler.
qu'est-ce qu'on mange ? quel parent n'a jamais entendu cette question ? la solution se trouve dans ce livre.
le rougierribaud est un guide gastronomique à part : il est le premier à proposer une hiérarchie détaillée des 100 meilleurs établissements et à permettre à chacun, sans forcément se ruiner, d'organiser un repas inoubliable et totalement réussi.
Vous n'arrivez pas à sentir le chèvrefeuille ou le goût du tabac ? Vous ne faites pas la différence entre les différents cépages ? Avec Le vin tout simplement, comprenez ce que vous buvez !Ce livre pratique donne les bases de dégustation à connaître, et détaille les cépages et les régions productrices.
Quel est le point commun entre les pâtisseries américaines, les babas, les mug cakes, les smoothies, les quatre-quarts, les chaussons, les gâteaux au chocolat et les meringues ? Ils sont irrésistiblement sucrés ! Des petits plaisirs improvisés au réveil (tonus smoothie) ou au goûter (mug cake pomme-caramel), aux grands moments de gourmandise à partager en famille (quatre-quarts pêches-myrtilles) ou entre amis (classic cheesecake), ce livre rassemble plus de 200 douceurs.
Les bières sont étonnantes.
De Hong Kong à New Delhi, de Rangoon à Londres de Tachkent à Dakar, Jean-François Mallet a sillonné la planète à la recherche d'une cuisine authentique loin des fast-foods et de la mal bouffe.
- Tous les secrets d'une cuisine parfumée, authentique et inspirée! Le livre référence de la cuisine de William Ledeuil, chef étoilé, qui dévoile tous ses secrets :les 60 produits du chef : des herbes fleuries, d'étonnants agrumes, des légumes rares, des rhizomes, des épices.
120 recettes pour cuisiner sans en avoir l'impression.
Du potager à l'assiette, mangez sain, mangez goûteux, mangez local, et prenez plaisir à mettre les mains dans la terre avant de tenir votre fourchette ! L'engouement pour le potager et ses produits ne se dément pas, il s'ancre même de plus en plus profondément dans les esprits et dans la réalité du jardin.
Les petits pâtissiers en herbe et les gourmands de tout âge, ne se lasseront jamais de faire et de déguster les 20 recettes du coffret Mon Atelier Mug Cake, dans leur adorable mug panda, d'inspiration kawaii et à l'aide de leur petit fouet en silicone et manche gravé en inox.
Les petits pâtissiers en herbe ne se lasseront jamais de faire et refaire les 20 recettes du coffret Mon Atelier Mug Cake, dans leur adorable mug en forme de lapin bleu et à l'aide de leur petit fouet en silicone et manche en inox, ils enchaineront les réalisations rapides de mugs cakes : mug cake féérique, mug cake marbré chocolat et caramel, mug birthday cake, mug cake aux oursons guimauves et pépites de chocolat.
Ce mug magique, décoré d'une licorne arc-en-ciel et réagissant à la chaleur pour changer de couleur, va ravir petits et grands.
Du petit déjeuner au dessert, en passant par le goûter et le dîner, tout tient dans un bol ! Retrouvez 150 recettes toutes photographiées qui vous permettront de composer des repas complets (poke bowl au saumon, buddha bowl végétarien, bol bibimbap, bobun.
Grâce à la cerise sur le maillot et à ses recettes au Thermomix, préparez tous vos menus en alliant désormais simplicité, gourmandise et équilibre.
Desserts faciles pour débutant, le livre pour les amateurs de desserts !Découvrez 100 recettes irrésistibles sélectionnées avec soin qui vous feront plonger dans la gourmandise, avec au sommaire des délices sucrés à savourer au goûter ou en dessert.
Raffiné et richement illustré, ce livre est un véritable concentré d'explorations, d'innovations et d'explosions de saveurs.
Offre exceptionnelle : 3 titres de la collection Variations gourmandes sur la thématique des cuisines de marques :- SPECULOOS 30 recettes de délices sucrés réalisés avec ce succulent petit gâteau brun au bon goût de cannelle et au parfum d'enfance.
Cet ouvrage vous délivre les grands principes à retenir pour faire de nos assiettes des cocktails de bien-être et de forme sans oublier la gourmandise car on peut se régaler en mangeant sain.