Fruit

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Cuisine du brésil

Cuisine du brésil

La cuisine brésilienne traditionnelle, contrastée et épicée, se distingue par sa diversité, à l'image d'un pays 17 fois plus grand que la France.

Tomates, piments et aubergines

Tomates, piments et aubergines

Tomates, poivrons, piments et aubergines.

Figues de tous pays

Figues de tous pays

Les figues évoquent la Méditerranée.

Sacrée vigne !

Sacrée vigne !

Le métier de vigneron se distingue de celui des autres travailleurs de la terre par le fait que l'activité ne se termine pas lorsque le produit est récolté.

Légumes, fruits et condiments oubliés du midi

Légumes, fruits et condiments oubliés du midi

saviez-vous que, rien qu'en europe, près de 1500 plantes différentes ont été consommées, dont plus de 200 furent cultivées dans nos potagers et nos vergers ? aujourd'hui, la plupart sont oubliées.

Plaisirs sans alcool - apéritifs, cocktails, rafraîchissements

Plaisirs sans alcool - apéritifs, cocktails, rafraîchissements

ce que nous aimons dans les apéritifs, les dîners-fromages, les pique-niques d'été dans le jardin, ou d'hiver dans le salon, au coin du feu avec des châtaignes, c'est ce côté chaleureux et convivial des cocktails ou des mélanges maison servis dans des verres exquis et raffinés, avec de petits accompagnements pleins de fantaisie.

Desserts et gourmandises aux fruits

Desserts et gourmandises aux fruits

Quoi de plus joyeux et convivial qu'un superbe gâteau de fête scintillant de surprises pour l'anniversaire d'un enfant ébloui ! quel plaisir qu'un petit thé de 5 heures avec une grande assiette de gâteaux de soirée, tendrement concoctés dans sa cuisine avec des fruits de saison.

Confitures, compotes et fruits au sirop

Confitures, compotes et fruits au sirop

Il est, au coeur du mont confiture, toute une mémoire magique.

Tisanes et sirops délices

Tisanes et sirops délices

Après les vins apéritifs maison et les liqueurs du placard, parus dans la même collection, les tisanes sont sérénité du soir et délices d'après-midi.

Vins apéritifs maison

Vins apéritifs maison

Prélude à la convivialité d'un repas, nos vins parfumés sont, au printemps, préambule au renouveau de la nature, l'été, au jardin ou sur la terrasse, introduction aux vacances, l'automne et l'hiver, au coin du feu, préface aux fêtes.

Mes recettes sauvages - feuilles-fleurs-fruits

Mes recettes sauvages - feuilles-fleurs-fruits

Confiture de gratte-cul, velouté de pâquerettes, cannelloni aux orties,' autant de surprises que de saveurs à découvrir grâce à plus de 50 recettes qui vous donneront des envies de cueillette.

Desserts & gourmandises pour allergiques - sans gluten, lait, oeufs, fruits a coque

Desserts & gourmandises pour allergiques - sans gluten, lait, oeufs, fruits a coque

Desserts & gourmandises pour allergiques - sans gluten, lait, oeufs, fruits a coque

Les bases de la cuisine pour allergiques - sans gluten, lait, oeufs, fruits a coque

Les bases de la cuisine pour allergiques - sans gluten, lait, oeufs, fruits a coque

Les bases de la cuisine pour allergiques - sans gluten, lait, oeufs, fruits a coque

Recettes quotidiennes pour allergiques - sans gluten, lait, oeufs, fruits a coque

Recettes quotidiennes pour allergiques - sans gluten, lait, oeufs, fruits a coque

Recettes quotidiennes pour allergiques - sans gluten, lait, oeufs, fruits a coque

Carnet de recettes lyonnaises

Carnet de recettes lyonnaises

Avec les meilleurs produits du terroir lyonnais - volaille de la Bresse, fruits des Monts du Lyonnais, truffe du Tricastin, cardon de Vaulx-en-Velin, Saint-Marcellin, sans oublier les charcuteries et les cochonnailles.

Cuisinière catalane

Cuisinière catalane

Entre terre et mer, la cuisine catalane affiche un caractère bien trempé, adouci par quelques oeillades espagnoles.

Cuisinière auvergnate

Cuisinière auvergnate

Retrouvez dans ce carnet manuscrit toutes les recettes issues d'authentiques carnets de grand-mères.

Cuisinière languedocienne

Cuisinière languedocienne

Ce carnet manuscrit est composé d'une cinquantaine de recettes traditionnelles, à la portée de tous, issues de la richesse de nos terroirs et de notre patrimoine.

Carnet des mères lyonnaises

Carnet des mères lyonnaises

Qu'ils s'agissent des plats canailles et roboratifs des bouchons ou des grandes recettes raffinées de la tradition bourgeoise, la gastronomie lyonnaise est vantée bien au-delà des frontières de la France.

Cuisinière sarthoise

Cuisinière sarthoise

Connue pour ses châteaux, ses jardins, ses étangs et ses forêts remarquables, la Sarthe propose de nombreuses recettes à base de poissons d'eaux douces, d'abbâts et de fruits.

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