Focaccia

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Champion du monde de pizzas

Champion du monde de pizzas

Avec ce livre, vous ne commanderez plus jamais de pizzas, vous les ferez maison !Margherita, Marinara, Reine, Famiglia, Bergère, Corsica, Calzone.

La riviera d'alain ducasse - monte-carlo - recettes au fil du temps

La riviera d'alain ducasse - monte-carlo - recettes au fil du temps

Séduit par le charme latin des paysages, des gens, des coutumes et de la cuisine du terroir, Alain Ducasse a aboli les frontières des deux Rivieras en leur créant une gastronomie commune, pleine de tendresse et d'amour, dont il formule les recettes dans les langues mêlées : la française et l'italienne.

Tomato & co

Tomato & co

Rôtie, grillée, séchée, farcie, en salade, en sauce, en soupe, en chutney.

Tartes soleil & co

Tartes soleil & co

100 recettes pour en finir avec les canapés saumon et les chips apéro ou en pique-nique!Il est désormais si facile d'impressionner ses convives avec des tartes soleil originales et visuelles, des tartes et feuilletés individuels pour tous les goûts, et des pizzas et focaccias à partager.

Pizzas: L'école de cuisine italienne

Pizzas: L'école de cuisine italienne

75 recettes immanquables de pizzas, focaccias et calzones extraites de l'incontournable collection de La Cuillère d'argent.

Le meilleur du 'Uru : 55 recettes à base de 'uru - fruit de l'arbre à pain

Le meilleur du 'Uru : 55 recettes à base de 'uru - fruit de l'arbre à pain

D'abord inspirée par les recettes aux patates puis les plats de 'uru dans son île de la Réunion, Viviane Givin, désormais résidente en Polynésie, a cherché (et trouvé !) comment accommoder cette base de l'alimentation traditionnelle du fenua de multiples façons.

Thermomix : moins de sucre, plus de goût !

Thermomix : moins de sucre, plus de goût !

Votre robot Thermomix® est le parfait allié du quotidien, y compris pour réduire votre consommation de sucre !Grâce à ces 50 recettes qui vos orienteront vers une cuisine allégée en sucre (mais pas en plaisir !), découvrez qu'il existe de nombreuses alternatives au sucre raffiné pour vous régaler sans vous priver.

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