Dessert

Dessert

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Plancha

Plancha

Avec l'été, on va tout plancher ! Cuisiner autrement avec la plancha.

Petits plats au wok

Petits plats au wok

Adopter le wok ! En friture, sautés, mijotés, ou même à la vapeur, vos repas auront le parfum des petits plats asiatiques.

Dîners faciles entre amis

Dîners faciles entre amis

101 recettes pour cuisiner pour ses amis sans y passer la journée ! Inviter ne sera plus un casse-tête, grâce à ces petits plats simples, rapides à préparer et conviviaux.

Gourmandises miniatures en pâte fimo

Gourmandises miniatures en pâte fimo

Une première partie est consacrée aux outils, matériaux et techniques de base de la miniature en pâte Fimo (boules, colombins, plaques, millefiori, cuisson, couleurs.

Vacherins, chantilly & cie

Vacherins, chantilly & cie

Envie d'un dessert gourmand et festif ? De meringue, de glace et de chantilly ? (Re)découvrez le vacherin !Avec ces 30 recettes savoureuses, réalisez un vacherin traditionnel, variez les saveurs avec de la pistache, de la pêche.

Un plat, c'est tout !

Un plat, c'est tout !

150 recettes de plats uniques pour tous les jours ou pour recevoir : risotto, soupes roboratives, salades composées, plats de viande et de légumes sautés, currys, tajines, gratins et autres plats mijotés.

La boîte à biscuits

La boîte à biscuits

Un coffret-cadeau idéal pour Noël.

Recettes minceur

Recettes minceur

110 recettes simples et savoureuses, cuisinées à partir de produits frais, sains et faibles en graisse pour tous ceux qui souhaitent varier leurs menus minceur : salade de lentilles et de feta, soupe thaïe au poulet épicé, canard aux olives, légumes verts à l'anis étoilé.

Recettes du sud

Recettes du sud

Des salades parfumées aux incontournables plats de pâtes, ce sont toutes les saveurs de la Méditerranée qui sont proposées, pour toutes les occasions, à travers 110 recettes : carpaccio de thon, gaspacho andalous, salade niçoise, stifado grec de poulet, légumes grillés ou pizza turque en chausson, ainsi que de délicieuses douceurs sucrées comme une tarte aux figues caramélisées ou des churros.

Wok - rapide, sain & dépaysant

Wok - rapide, sain & dépaysant

Choisissez des pâtes ou du riz, du poisson ou de la viande, complétez par des légumes : le wok est facile à préparer et se décline à volonté.

Tartes, feuilletés et cie

Tartes, feuilletés et cie

Les quiches, tartes, tourtes, pizzas et autres feuilletés sont la solution idéale pour les gens pressés ou les débutants en cuisine : une pâte et quelques ingrédients suffisent en effet à créer un plat original et toujours savoureux à base de viande, de poisson ou de légumes, mais aussi en version sucrée, pour le dessert ou le goûter !Tartelettes au fromage de chèvre et à la pomme, quiche aux asperges et aux champignons, classique apple pie, tarte au citron meringuée.

Recettes d'été

Recettes d'été

La cuisine d'été évoque des grillades parfumées, des salades colorées, des desserts fruités pour un pique-nique sur l'herbe ou un barbecue au soleil.

Buffet à volonté

Buffet à volonté

Vous avez toujours un bon prétexte pour inviter vos amis, mais vous manquez parfois d'idées.

Sos recettes vite prêtes

Sos recettes vite prêtes

Comment improviser un repas équilibré et savoureux, pour votre famille ou vos amis, quand le temps manque pour faire les courses ?Rien de plus simple, avec quelques ingrédients de base, présents dans n'importe quel placard, les ressources de votre congélateur et quelques bonnes idées.

Café gourmand - 30 gourmandises d'accompagnement

Café gourmand - 30 gourmandises d'accompagnement

30 recettes de délicieuses gourmandises à déguster au moment du café : des petits gâteaux (madeleine glacée à la fleur d'oranger, cupcake fleuri, macaron café-chocolat blanc) .

Tartares et carpaccios

Tartares et carpaccios

végétariens, à la viande, aux poissons ou aux fruits, tartares et carpaccios se déclinent avec gourmandise (tartare de légumes d'hiver aux noix, tartare de crevettes à la mangue et à la coco, carpaccio de poires aux copeaux de chocolat et à la menthe.

Petit larousse des recettes aux fruits du verger

Petit larousse des recettes aux fruits du verger

35 fruits du verger, et 130 recettes pour apprendre à les connaître et à les accommoder en version sucrée mais aussi en version sucrée-salée.

Irrésistible chocolat

Irrésistible chocolat

Plus de 65 recettes au chocolat déclinées en 7 chapitres : biscuits et petits gâteaux, cakes et gâteaux, tartes et tourtes, desserts chauds, desserts glacés et entremets, confiseries et boissons, sauces et glaçages.

Petits budgets

Petits budgets

101 idées de recettes quotidiennes pour toute la famille à réaliser à moindre coût.

Saveurs d'ici et d'ailleurs

Saveurs d'ici et d'ailleurs

101 recettes pour goûter à l'éventail des saveurs d'Europe, de Méditerranée, du Moyen-Orient, d'Inde, d'Asie et d'Amérique.

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