Comment réinventer le voyage de Philéas Fogg imaginé par Jules Verne ? Un monde inimaginable près de la côte bling-bling de Miami.
Vous aussi : devenez un chef en cuisine coréenne !Reconnue pour sa variété et sa qualité, la cuisine coréenne fait désormais un carton hors de son pays d'origine, et particulièrement en hexagone.
Plus de 60 recettes Un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil Des explications pas à pas des principales techniques de la cuisine asiatique Du bibimbap au maki, en passant par les dim sum, la soupe de crevettes à la citronnelle, le pho, le tapioca au lait de coco ou le nasi goreng, découvrez des plats typiques de sept grands pays d'Asie : la Chine, le Japon, la Thaïlande, le Vietnam, l'Indonésie, la Corée et le Cambodge.
Créative et parfumée, la cuisine coréenne s'affirme comme la tendance culinaire du moment.
Une fois les bons ingrédients trouvés, on s'aperçoit que c'est une cuisine assez simple.
Des recettes, des anecdotes, des histoires.
Toutes les bases de la cuisine asiatique.
Luna Kyung est coréenne et partage avec nous les secrets de la gastronomie de son pays.