Croyez-le ou non, la cuisine japonaise est en général assez propice à la cuisine vegan.
Garder la ligne sans priver nos papilles, tels sont les maîtres mots des 1001 recettes minceur.
Plus de 80 recettes pour voyager partout dans le monde depuis chez soi.
Après avoir signé plusieurs livres sur la cuisson sur le gril, Steven Raichlen s'attaque maintenant au fumage, une technique de cuisson ancestrale remise au goût du jour.
La réédition d'un livre de référence.