Tomates je vous aime
Que de chemins parcourus par la tomate depuis sa naissance en Amérique du Sud, probablement au Pérou, et notre table ! Rouge, orange, jaune et même...
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Que de chemins parcourus par la tomate depuis sa naissance en Amérique du Sud, probablement au Pérou, et notre table !
Rouge, orange, jaune et même blanche, lisse ou côtelée, ronde ou allongée, les Incas avaient déjà sélectionné de nombreuses variétés.
De la grosse tomate coeur-de-boeuf à la tomate cerise, en passant par l'olivette et bien d'autres, nous avons maintenant l'embarras du choix pour les cuisiner.
Crues en salade, arrosées d'un simple filet d'huile d'olive, en potages chauds ou froids, cuites au four, farcies ou gratinées, les tomates se prêtent aussi aux conserves, séchées ou non, bref elles s'accommodent...
à toutes les sauces.
Rouge, orange, jaune et même blanche, lisse ou côtelée, ronde ou allongée, les Incas avaient déjà sélectionné de nombreuses variétés.
De la grosse tomate coeur-de-boeuf à la tomate cerise, en passant par l'olivette et bien d'autres, nous avons maintenant l'embarras du choix pour les cuisiner.
Crues en salade, arrosées d'un simple filet d'huile d'olive, en potages chauds ou froids, cuites au four, farcies ou gratinées, les tomates se prêtent aussi aux conserves, séchées ou non, bref elles s'accommodent...
à toutes les sauces.
Caractéristique du produit
Editeur : Le Sureau Eds
Présentation : broché
Présentation : broché
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Mélimélo de salade.
Salut Salut !! Une petite salade pour ce midi… Il fait encore très chaud dans le Var, donc manger des plats chauds n’est pas encore au rendez-vous pour le déjeuner….
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Clafoutis aux tomates cerises rôties et feta
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Tomates farcies au filet de pangas
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Petite Salade d’été
Salut Salut !!! Il faut trop chaud pour cuisiner pendant des heures !!! Quoi de mieux que de préparer une salade vite fait.
Salade estivale salée sucrée
Ingrédient pour 2 personnes: £ 1/4 de chou rouge 1 belle tomate cœur de bœuf 2 nectarines 1 carotte jaune 1 carotte orange 1 carotte violette Quelques feuilles de basilic frais 2 càs d'huile d'olive, 1 càs de vinaigre balsamique, le jus d'1 citron.
Article Post Noël
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Menu du 31 juillet au 6 août 2023: Recettes BBQ à 100%
Cette semaine, beaucoup de Québécois sont en vacances et désireront prolonger les festivités dans leurs repas.
Fleur de courgette panée sur fondue de tomates et sauce basilic
Fleurs de courgette, panée,chapelure panko,parmesan,basilic,tomate,coeur de boeuf,fromage fouetté Mme loîk,friture,noisette,pesto,ail,fondue de tomates,entrée chaude d'été,recette végétarienne,Cornelius Gallagher,crispi stuffed courgette flower recipe,great.
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