Bien manger au quotidien, c'est facile quand on sait comment composer des plats sains tout en restant gourmands.
Une cuisine saine, facile et colorée pour profiter des bienfaits des lentilles, pois, haricots en grains, soja, tofu, quinoa et d'autres sources de protéines végétales.
Nous avons tous envie de nous réapproprier notre alimentation, de manger bon et sain, à partir de produits frais et locaux.
Voici le livre de cuisine pour les tribus d'amis, les tribus familiales, d'enfants.
Que faire avec de magnifiques asperges vertes en provenance directe du producteur ? Les associer avec des œufs tout simplement.
Que faire avec de magnifiques asperges vertes en provenance directe du producteur ? Les associer avec des œufs tout simplement.
Oeuf en vapeur, purée d'asperges blanche, émulsion jambon cru, pain de mie en sauce et tuile de parmesan "La ferme s'invite chez vous à.
Photo liz west @Flickr Avec l'arrivée des beaux jours, l'asperge verte est de retour.
A tous les amateurs et amatrices d'asperges vertes, je propose cette sélection de 10 recettes faciles à cuisiner.
L’asperge : comment la choisir, la chouchouter et la sublimer… Des idées de recettes et des pistes pour les plus créatifs !
Œufs parfaits cuits à la vapeur, purée de petits pois et parmesan - Les œufs, même bios et fermiers restent une solution pour manger à moindre coût.
J'ai voulu présenter les raviolis de cèpes de Pasta Piemonte dans ce beau jardin printanier.
Poisson vapeur et sa sauce fraicheur - Quoi de meilleur qu’un beau morceau de poisson juste cuit à la vapeur ? Accompagné d'un sauce colorée.
Recette de Chine, les dim sum vapeur, petites bouchées chinoises farcies au porc.
Ingrédients (4 personnes): 1 botte d’asperge verte 1 échalotte 2 brins de thym 4 cs de crème fraiche 4 oeufs Préparation Préparer la crème d’asperge: Faire blondir echalotte avec le thy…
L'Œuf Cocotte Tomate Asperge est probablement une entrée chaude de choix ! Certains peuvent également le mettre en accompagnement ou plat complet du soir pour les enfants, mais bon, sa présentation plutôt élégante me donne envie de le proposer en entrée.
Encore une recette tirée d'un live Fb, qui utilise mes accessoires chouchou Tupperware, j'étais obligée d'aimer et de refaire ! Ingrédients : 1 botte d'asperges vertes 4 tranches de jambon cru 90ml de crème liquide 60gr de parmesan 500ml de lait 100gr.
Une 'tit recette rapide,facile, légère et de saison qui vient de chez Nigella : clic.
Tous les éléments de cette recette sont cuits séparément.
Faites place au printemps avec l’Asperge des Sables des Landes IGP ! Au menu, du fondant, du croustillant et du goût.