Les meilleurs currys thaïs

Le coeur de la cuisine thaïlandaise, c'est d'abord la fraîcheur des herbes, le parfum des épices et la qualité des ingrédients. Le chef thaï Vatch... Voir la suite


Description produit



Le coeur de la cuisine thaïlandaise, c'est d'abord la fraîcheur des herbes, le parfum des épices et la qualité des ingrédients.
Le chef thaï Vatcharin Bhumichitr nous donne toutes les astuces pour réaliser des pâtes de curry maison aussi aromatiques que bénéfiques pour la santé, et des conseils pratiques pour cuisiner chez soi ces plats délicieusement emblématiques de l'Asie du sud-est.
Qu'il s'agisse de recettes populaires comme le curry vert ou de spécialités régionales comme le Gai Kelek, d'un wok de fruits de mer, d'un curry végétarien, d'un festif curry de canard aux litchis ou de nouilles croustillantes aux épices, Vatch nous présente 50 des meilleurs currys de Thaïlande, à base de poisson, de viande ou de légumes.
L'ensemble est servi par de très belles photos.

Caractéristique du produit


Editeur : Albin Michel
Format : Illustré
Nombre de page : 192
Présentation : broché
Dimensions : 20 x 15.5 x 1.5 cm
Date de publication : 04/05/2016

Nous vous recommandons ces produits


Recettes au micro-ondes: 250 recettes pour une cuisine légère et rapide

Recettes au micro-ondes: 250 recettes pour une cuisine légère et rapide

250 recettes au micro-ondes pour une cuisine légère et rapide ! Découvrez tous les atouts de la cuisine au micro-ondes à travers 250 recettes variées et originales.

Wok

Wok

70 recettes à préparer dans cet ustensile phare de la cuisine chinoise.

Currys à toutes les sauces - Voyage aux pays des épices

Currys à toutes les sauces - Voyage aux pays des épices

Doux ou plus épicés, toujours très parfumés, ces plats venus principalement d'Inde, de Thaïlande, du Japon, des Caraïbes, ou d'autres régions du monde (Madagascar, La Réunion) se déclinent en mille saveurs.

Cuisine vegan petit budget

Cuisine vegan petit budget

Découvrez en introduction tous les secrets pour une cuisine végétale à petit prix : les ingrédients indispensables à avoir dans ses placards, le matériel de base pour cuisiner, les préparations qui valent vraiment le coup d'être faites maison, des astuces pour sublimer les restes et pour composer des bols et assiettes équilibrées et de saison.

Vous apprécierez ces recettes


CHARLOTTE AUX FRAISES AU BISCUIT ROULÉ OU CHARLOTTE ROYALE

CHARLOTTE AUX FRAISES AU BISCUIT ROULÉ OU CHARLOTTE ROYALE

Blog de cuisine facile et colorée, souvent végétarienne ou végétale

Charlotte peche-framboise ou charlotte de Marina

Charlotte peche-framboise ou charlotte de Marina

Un gâteau facile à réaliser et idéal pour les grandes occasions.

Charlotte aux fraises inratable : la meilleure recette

Charlotte aux fraises inratable : la meilleure recette

Charlotte aux fraises inratable : la meilleure recette Vous cherchez une délicieuse Charlotte aux fraises ? Ne cherchez plus ! Voici une recette facile à réaliser, parfaite pour ravir toute la famille.

Charlotte au thon à la mexicaine

Charlotte au thon à la mexicaine

  Aujourd’hui débute pour nous non seulement une nouvelle semaine mais aussi les vacances!! Donc, attendez-vous à voir ce blog tourner au ralenti pendant les prochaines semaines… Je ne vous laisserai pas tomber pour autant, je vais programmer quelques.

Charlotte aux fraises pour les gourmands!!

Charlotte aux fraises pour les gourmands!!

Selem alaykoum/bonjour   Avec l’arrivée du  soleil,on a moins envie de passer du temps dans nos cuisine,ni d’allumer nos fours! rien de mieux qu’un dessert  fruité  et bien frais!! alors une petite charlotte aux fraises ça vous dit? il ne vous reste.

Charlotte au chocolat aux amandes effilées simple et bonne

Charlotte au chocolat aux amandes effilées simple et bonne

Charlotte au chocolat aux amandes effilées Une charlotte au chocolat toute simple idéale pour une fin de repas copieux que j’avais préparé pendant les vacances de décembre ! Rien de bien compliqué pour réaliser cette charlotte qui se prépare en un rien.

Charlotte aux Abricots, vanille et zeste de citron

Charlotte aux Abricots, vanille et zeste de citron

Il y a un moment que nous n'avons pas discuté de cuisine ici, surtout de pâtisserie.

Charlotte aux Fraises

Charlotte aux Fraises

Une dernière recette avec les fraises qui commencent à se faire rares ! Après la charlotte groseilles vanille je vous propose la version fraises Pour l'ensemble de la recette il vous faudra 1 kg de fraises et 2 heures de préparation (cuisson comprise).

Charlotte aux fraises

Charlotte aux fraises

Charlotte aux fraises Au poires 🍐 ou ananas 🍍 c’est bon aussi Simplissime cette recette de Charlotte aux fraises, .

Charlotte facile à l'ananas

Charlotte facile à l'ananas

Charlotte facile à l'ananas,charlotte ananas et fromage blanc,une charlotte facile et rapide à faire,une charlotte pour les enfants

Charlotte aux Fraises

Charlotte aux Fraises

Une dernière recette avec les fraises qui commencent à se faire rares ! Après la charlotte groseilles vanille je vous propose la version fraises Pour l'ensemble de la recette il vous faudra 1 kg de fraises et 2 heures de préparation (cuisson comprise).

Charlotte à l'ananas avec Magimix

Charlotte à l'ananas avec Magimix

Charlotte à l'ananas avec Magimix Une recette réalisée avec le Juice Expert de Magimix en utilisant le filtre jus.

Charlotte aux fraises

Charlotte aux fraises

Une recette très simple à réaliser, présentable et délicieuse.

Charlotte Pomme Vanille meringuée

Charlotte Pomme Vanille meringuée

Depuis que j'ai découvert la "classique" charlotte à la crème bavaroise je suis devenue une vraie adepte de ce dessert qui se décline à l'infini et qui fait l'unanimité en fin de repas ! L'association vanille pommes caramélisées est simple mais franchement.

Charlotte framboises chocolat fève de Tonka vanille .

Charlotte framboises chocolat fève de Tonka vanille .

Bonjour à tous j'avais oublié de vous écrire celle ci comme charlotte .

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.