Inspiré par les fruits et les épices de l'hémisphère sud, Aymeric Pataud réalise à travers les recettes de ce livre un véritable métissage des saveurs.
Vous lui confiez les ingrédients et il vous concocte en deux temps, trois mouvements, des petits plats gourmands.
Yann Couvreur, jeune prodige de la pâtisserie, revient avec un nouveau livre proposant une année de pâtisserie au fil des saisons.
Envie d'un apéro qui en jette, gourmand, mais aussi facile à préparer ? A vos baguettes magiques ! Qu'elle soit traditionnelle, classique ou aux graines, garnissez votre baguette au chèvre, miel et noix, au saumon, aneth et munster, façon flammekueche, ou encore à la mozzarella, pousses d'épinards et basilic, laissez dorer et picorez toute la soirée ! Plaisir simple à partager !
Filet mignon de porc miel et curry au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Ingrédients pour 4 personnes ( pour une entrée ) 12 gambas surgelées 3 pincées de sel fin 3cl de rhum brun 3 tours de moulin à poivre 3 oignons blancs 30 g de miel 5g de curry 10 cl de lait de coco non sucré 3 cl d'huile d'olive 3 pincées de fleur de.
Ingrédients 4 blancs de poulet 80 de cacahuètes décortiquées 1 cuil.
Nous sommes le 3, et après une petite absence, c’est avec plaisir que je retrouve le jeu Recette autour d’un ingrédient initié par Samar du blog Mes inspirations culinair…
Une recette trouvée sur la page " Koi i manze zordi " tenu par Nicolas qui nous régale de sa cuisine réunionnaise.
La sauce idéale pour accompagner du poulet ou du porc Pour 1 bol de sauce Ingrédients: - 1 oignon - 1 cas de curry - 2 cas de miel - 200ml de crème 1) Hacher l'oignon et le faire suer dans un peu d'huile 2) Ajouter le curry et le miel.
Une petite recette réalisée l’an dernier, trouvée sur le blog The Food Trotter, toujours de belles recettes et de belles photos, reprise également par ma copinaute Marlyzen dont le blog regor…
Pigeon croustillant glacé au miel Ingrédients : 1 pigeonneau, 2 càs de miel liquide, 1 càs d'huile d'olive, 1 càc de curry, Le.
La soirée burgers est une de mes soirées à thème préférées.
Ingrédients : 1 pâte à pizza 300 g de suprêmes de poulet émincé en tranches de 5 mm 1 à 2 c à c de pâte de curry rouge 10 g d'huile 10 g de miel 50 g d'abricots secs 40 g d'oignon nouveau 300 G de crème aigre 1/2 c à c de sel 1 c à c de curcuma 1 c à.
Cette délicieuse recette est originale, légèrement sucrée, croquante, et équilibrée avec ses petits légumes! un régal! Pour 4 gourmands : 2 cs de ketchup 1/4 cc de gingembre en poudre Sel, poivre 2 cs d'huile de curry 2 cs de sauce soja 2 cs de miel.
Aujourd'hui une recette spéciale fin de mois concoctée avec un reste de poulet rôti.
Photo Ella Olsson @Flickr Je continue ma série d'articles sur les substitutions! Après vous avoir parlé des produits laitiers et des œufs, aujourd’hui on va découvrir comment substituer la viande dans une recette.
Ingrédients : pour 4 à 5 personnes 4 filets de poulet (environ 540 g) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 2 cuillerées à soupe de miel neutre (acacia) 1 à 2 cuillerée(s) à café de curry en poudre 2 gousses d’ail dégermées 1 quart d’ananas frais (4 tranches).
Je sais bien que la nourriture frite est riche et mauvaise pour la santé, mais personnellement j'ai du mal à admettre qu'il en va de même pour les tempuras! Ok ils sont frits, mais leur goût est tellement fin et leur pâte si aérienne que j'ai toujours.