Mettant son savoir-faire à la portée de tous, Eric Frechon vous livre ici, à travers 30 recettes gourmandes, les secrets d'un apéro réussi : crevettes tigrées au saté, tempura aux asperges, chips de pommes de terre farcis aux anchois et basilic, pain marbré à la tapenade, sablé au parmesan, chèvre et petits légumes, carpaccio de thon mi-cuit, mariné au soja et sésame, chèvre pané aux fruits secs, figue et mozzarella au citron vert.
« Vous salez votre poulet avant de le rôtir et vous pensez qu'il va saler les chairs ? Savez-vous qu'il est scientifiquement démontré que le sel ne passe pas à travers la peau pendant la cuisson ? Et pourtant, c'est important de saler, mais pourquoi ?Savez-vous pourquoi c'est vraiment dommage de cuire un rôti avec des bardes de lard ? D'ailleurs, savez-vous que ces bardes ne sont pas du boeuf ? Mais qu'est-ce que c'est alors ?Vous faites cuire vos oeufs durs à l'eau bouillante ? Mais savez-vous que le blanc coagule à partir de 62°C et le jaune à 68°C ? Et donc, que c'est vraiment dommage de les cuire dans une eau bouillante.
À travers 80 recettes plus salivantes les unes que les autres, Mamahuhu livre tout son savoir-faire pour rendre hommage à la diversité de la cuisine chinoise.
Amateurs de saveurs vibrantes, de recettes exotiques, colorées et faciles, Asie veggie est fait pour vous !Que vous soyez végétarien, végétalien ou que vous souhaitiez simplement manger plus de délicieux plats sans viande, Meera Sodha saura ravir vos papilles.
Je suis une grande curieuse quand il s'agit de boulange, alors quand je suis tombée sur ce pain sur "Pinterest", recette de "Cooking Julia", je n'ai pas hésité à le tester.
Recette Roses des sables rapide, pour préparer des gâteaux facilement chez vous, voila une des recette les plus rapide pour préparer un délice.
Le chef Arnaud d'Apogée Bar vous propose cette savoureuse en 2023, du sandwich au poulet au curry doux léger et rapide à faire !
Cette recette de Bûche de Noël facile et rapide au chocolat et demande peu de temps au réfrigérateur mais pour une bûche meilleure,.
Pain d’épices moelleux au Thermomix.
Préparer un délicieux pain d'épices moelleux et parfumé grâce à cette recette facile et rapide à réaliser.
Une recette de pain de viande facile et moelleux qui plaira à toute la famille ! Une recette que vous pouvez adapter avec du poulet, des pommes, etc
Voici une recette de pain de mie à faire au four dans un moule à cake normal.
Le pain d’épices moelleux est une recette typique que nous préparons pour Noel.
Pour ce pain, je me suis inspirée de cette recette trouvée sur facebook , recette du site "Recette express et inratable".
Gâteau aux pommes moelleux et ultra rapide Découvrez la recette du gâteau extra moelleux aux pommes, vite prête, avec des produits de base… et tellement BONNE, Annonce Voici un délicieux gâteau aux pommes oui je sais encore des pommes, quand il m’en.
Aujourd’hui je vous emmène en Turquie, à la découverte de leur délicieux et moelleux pain turc, le Pain Pide.
Un classique des petits desserts au chocolat que l'on aime proposer à ses invités.
Cake nature rapide au thermomix , un gâteau moelleux, classique idéal pour votre petit déjeuner.
Pain de mie au lait rapide, une recette facile et simple ne demandant pas beaucoup d’effort, en la suivant vous allez pouvoir préparer du pain au lait moelleux et délicieux.
Moelleux aux poires facile, Je vous avais propose un gâteau moelleux aux poire ce fut un succès et je voulais récidiver avec le gâteau .
Cake nature facile au thermomix , un délicieux gâteau moelleux et rapide pour votre goûter, je vous propose ici la recette thermomix facile.
Après plusieurs essais car il y a une quantité astronomique de recettes de Muffins j'ai décidé de garder la base de la pâte trouvée sur le site Ôdélices Il n'y a aucun difficulté dans cette recette mais quelques petites règles à respecter pour obtenir.
Cake nature facile et rapide , un délicieux gâteau moelleux pour votre petit déjeuner , voila la recette facile à la maison.
Cette recette pleine de fraîcheur va ravir vos invités, votre famille et convives lors d'un dessert ou d'un goûter.