La cuisine nature
Amandine aime les bons produits, la nature, les ambiances chaleureuses, la spontanéité. Toutes ces valeurs se retrouvent dans sa cuisine. Une cuisi...
Voir la suite
Amandine aime les bons produits, la nature, les ambiances chaleureuses, la spontanéité.
Toutes ces valeurs se retrouvent dans sa cuisine.
Une cuisine de saison et de partage, avec des recettes abordables, à la fois chic et rustiques, jouant sur des associations délicates pour relever saveurs et textures.
Salade de choux de Bruxelles et grenade, velouté d'épinards, feuilleté jambon fromage, céleri rôti aux noisettes et sauce gorgonzola, tarte Amandine aux coings, cake au citron, mousse au chocolat praliné & fleur de sel...
Plus de 70 recettes pour renouer avec le goût de la nature !
Toutes ces valeurs se retrouvent dans sa cuisine.
Une cuisine de saison et de partage, avec des recettes abordables, à la fois chic et rustiques, jouant sur des associations délicates pour relever saveurs et textures.
Salade de choux de Bruxelles et grenade, velouté d'épinards, feuilleté jambon fromage, céleri rôti aux noisettes et sauce gorgonzola, tarte Amandine aux coings, cake au citron, mousse au chocolat praliné & fleur de sel...
Plus de 70 recettes pour renouer avec le goût de la nature !
Caractéristique du produit
Editeur : Solar
Format : Illustré
Nombre de page : 200
Présentation : broché
Dimensions : 26.8 x 21.8 x 2.7 cm
Date de publication : 21/10/2021
Format : Illustré
Nombre de page : 200
Présentation : broché
Dimensions : 26.8 x 21.8 x 2.7 cm
Date de publication : 21/10/2021
Nous vous recommandons ces produits
Gratins malins classiques et originaux
35 recettes de gratins, des plus classiques aux plus originales Toutes les recettes sont illustrées en vue d'avion.
À partager - compositions gourmandes d'ici et d'ailleurs
Décollez entre amis pour un véritable voyage culinaire, en explorant les compositions gourmandes du Chef Jean-Louis Nomicos ! Découvrez et réalisez chez vous les plats qu'il propose à la table du Frank, le restaurant de la Fondation Louis Vuitton : une cuisine « à partager » inspirée de ses voyages, épurée et raffinée.
Chez moi - Printemps-Eté
Après un premier volume consacré aux recettes de l'automne et de l'hiver, Hélène Darroze nous invite ici à célébrer les beaux jours autour de recettes préparées avec ses filles et photographiées chez elle, en toute intimité.
NATURE
Avec ce premier livre, le jeune chef partage son amour d'une cuisine authentique et inventive.
Vous apprécierez ces recettes
Pains irlandais à la bière de Gordon Ramsay
Pains irlandais à la bière de Gordon Ramsay Une autre recette de pain irlandais à la bière à la façon du chef Gordon Ramsay qui est plutôt adaptée aux plats salés .
Poireaux cuisinés "Gordon Ramsay"
Poireaux cuisinés Gordon Ramsay WW J'ai déniché cette recette du chef Gordon Ramsay, une recette qui désormais fait partie de mes chouchoutes ☺, c'est simple et délicieux ! La recette initiale est finalisée avec des noisettes grillées, je n'en avais.
Crumble aux pommes de Gordon Ramsay
Crumble aux pommes de Gordon Ramsay Une autre façon de faire le crumble aux pommes, cette fois-ci à la manière du Chef Gordon Ramsay.
Pastilla au poulet de Gordon Ramsay
Pastilla au poulet de Gordon Ramsay Une recette traditionnelle marocaine dont il existe une infini variété de recettes, ici il s'agit de la version du chef Gordon Ramsay.
Lasagnes aux champignons et poireaux de Gordon Ramsay
Découvrez la recette des lasagnes destructurées de Gordon Ramsay, aux champignons et aux poireaux
Spaghetti à la sardine de Gordon Ramsay
Parfaites pour un repas du soir, les spaghetti à la serdine de Gordon Ramsay sont parfaits lorsque les placards sont vides
Linguine au Bloody Mary de Gordon Ramsay
Les pâtes à la sauce tomate prennent des airs de Bloody Mary avec cette recette de pâtes à la sauce tomate et vodka de Gordon Ramsay
Potée de saucisses aux oignons rouges caramélisés de Gordon Ramsay
Une sympathique potée de saucisses agrémentées d'oignons rouges confits et de champignons, selon la recette de Gordon Ramsay
Pop-corn caramélisés de Gordon Ramsay
Pop-corn caramélisés de Gordon Ramsay Une recette de pop-corn caramélisés façon anglaise.
Pizza 3 fromages cuisson à la façon de Gordon Ramsay
Pizza 3 fromages (cuisson à la façon de Gordon Ramsay) Recette facile et rapide.
Scotch eggs de Gordon Ramsay (pas à pas en photos)
Scotch eggs de Gordon Ramsay (pas à pas en photos) Les fameux œufs à l'écossaise de ce célèbre chef cuisinier britannique.
Pancakes myrtilles ricotta de Gordon Ramsay
Pancakes myrtilles ricotta de Gordon Ramsay Une autre version des pancakes ici aux myrtilles et à la ricotta, à la façon d'un grand chef.
Pommes de terre sautées de Gordon Ramsay
De savoureuses pommes de terre sautées parfumées à l'ail, aux herbes et cuites à la graisse d'oie, selon la recette de Gordon Ramsay
Fricassée de poulet de Gordon Ramsay
La fricassée de poulet de Gordon Ramsay est une savoureuse fricassée de poulet agrémentée de lardons, de champignons et flambée au cognac
Mille-feuilles express aux framboises de Gordon Ramsay
Mille-feuilles express aux framboises de Gordon Ramsay Une recette très simplifiée du mille-feuilles qui permet à ceux qui n'osent pas trop faire de la pâtisserie d'obtenir un bon dessert très rapidement, facilement et avec très peu d'ingrédients.
Brownies Hyper-Chocolatés de Gordon Ramsay | Je cuisine donc je suis
Brownies de chocolat de Gordon Ramsay
P'tite soupe à l'oignon gratinée de Gordon Ramsay
C'est en lisant une histoire qui parlait de soupe à l'oignon à p'tit loup que j'ai eu envie d'en faire une.
Des Tagliatelles à la Sardine selon Gordon Ramsay
J'ai apprécié l'originalité de cette recette! Mais malheureusement, elle n'a pas fait l'unanimité.
Gordon Ramsay et MasterChef USA arrivent ce soir sur la chaîne TV My Cuisine
Dès ce soir, retrouvezla compétition culinaire télévisée amateur la plus célèbresur la chaîne TV My Cuisine! Dans sa version américaine