K'fee k'nelle - la haute cuisine des îles
Claire Marie, alias K'fée K'nelle, nous ouvre les portes de son île et de sa cuisine : mois par mois, de janvier à décembre, cette fée cuisinière...
Voir la suite
Claire Marie, alias K'fée K'nelle, nous ouvre les portes de son île et de sa cuisine : mois par mois, de janvier à décembre, cette fée cuisinière nous offre une soixantaine de recettes empruntes de son savoir-faire et conjugant les produits de son île : fruits, légumes, racines, poissons, viandes et épices chantent sous sa main et nous offre un florilège de saveurs :- boudin de feuilles vertes au lambi, - barquettes de poivrons et piments végétariens farcis à la morue, - raviolis de cigale de mer, christophine verte dans un bouillon de citronnelle, chaudron béni, - salade de fruits, mousse aloe vera, miel et citron, - soufflé kumquat, etc.
Elle nous fait découvrir les produits de son île (pourpier, fruit à pain, piment végétarien, papaya, fleur d'hibiscus, rambutan, etc.
) et nous initie au sans gluten en nous apprenant à faire farines à partir de produits végétaux.
Nous vous recommandons ces produits
Saveurs métissées - recettes originales de l'île de la réunion
Inspiré par les fruits et les épices de l'hémisphère sud, Aymeric Pataud réalise à travers les recettes de ce livre un véritable métissage des saveurs.
Tajines magiques !: Des recettes venues et inspirées de l'Orient
40 recettes de tajines pleines de saveurs d'ailleurs ! Pour voyager sans quitter la maison et à moindre frais, on vous a trouvé mieux qu'un billet d'avion ! Un tajine, quelques épices, de belles pièces de viandes ou de poissons, des légumes frais et le tour est joué ! Commencez facile avec les traditionnels tajines de boeuf épicé, de veau aux légumes confits ou de caille farcie aux fruits secs.
La cuisine corse de mere en fille - 120 recettes
Parfumée et ensoleillée, simple et généreuse, la cuisine corse se distingue par l'originalité de ses saveurs et de ses odeurs : sa charcuterie poivrée, ses ragoûts à la menthe sauvage et à la marjolaine, ses poissons méditerranéens, ses fameux fromages de chèvre et de brebis, ses miels variés, ses desserts au brocciu, à la châtaigne, au cédrat ou à la myrte.
Cuisine légère
Parce que « faire attention à sa ligne » peut aussi rimer avec « gourmandise ».
Vous apprécierez ces recettes
![NOUVEAUTES SPECIAL EPIPHANIE DE LA FOURNEE DOREE [#TESTPRODUITS #EPIPHANIE #GALETTEDESROIS]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-nouveautes-special-epiphanie-de-la-fournee-doree-testpr.jpg)
NOUVEAUTES SPECIAL EPIPHANIE DE LA FOURNEE DOREE [#TESTPRODUITS #EPIPHANIE #GALETTEDESROIS]
Voilà que Noël est passé mais pour prendre encore quelques forces (ou kilos, c'est à vous de voir) avant les soldes, je vous propose pour.
![L’ÉPIPHANIE AVEC LA FOURNÉE DORÉE : LE CHINOIS DES ROIS [#TESTPRODUITS #ÉPIPHANIE]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-l-epiphanie-avec-la-fournee-doree-le-chinois-des-rois-t.jpg)
L’ÉPIPHANIE AVEC LA FOURNÉE DORÉE : LE CHINOIS DES ROIS [#TESTPRODUITS #ÉPIPHANIE]
Cette année encore, la marque La Fournée Dorée nous gâte avec son savoureux Chinois des Rois (brioche fourrée à la frangipane) Un format.
Galette des rois pommes, amande et spéculoos. Une recette maison pour l'Épiphanie
La galette des rois est une galette traditionnellement élaborée et consommée en France et dans les pays francophones lors de l'Épiphanie.
Galette des rois à la frangipane. Une recette à partager en famille à l'épiphanie.
Cette recette de galette des rois à la frangipane est très gourmande.
EPIPHANIE " Galette des rois à la frangipane crème pâtissière"
"ÉPIPHANIE" L'épiphanie, dans la religion chrétienne, c'est la venue des rois mages.
Galette des rois à la crème frangipane pour l'EPIPHANIE
La galette des rois à la crème frangipane est l'une des meilleures recettes pour célébrer et fêter l'Épiphanie.
Galette des rois frangipane au citron | Amandes et lemon curd | Epiphanie
Galette des rois frangipane au citron - amande et lemon curd Cette année, on parfume la Galette des rois frangipane au citron !
Galette des rois aux pommes caramélisées. Une recette à faire pour l'Épiphanie.
Cette recette de galette des rois aux pommes est délicieuse.
Mes recettes d'Epiphanie et tous mes secrets pour réussir une bonne galette des rois
Dimanche, c'est l'Epiphanie, alors voici un récap de mes meilleures recettes de Galettes des rois.
Galette des Rois au limoncello pour l'épiphanie
Premier dimanche de janvier pour les uns, ou 06 janvier pour les autres, nous souhaitons ce jour là l'épiphanie ou le jour des Rois Mages.
Epiphanie et sa galette des rois à la frangipane
L'épiphanie, dans la religion chrétienne, c'est la venue des rois mages "Gaspard, Melchior et.
Galette des Rois Hazel l'écureuil pour l'épiphanie
Envie d’une galette originale et gourmande ? Découvrez la recette de la galette de Hazel l'écureuil, une pâte feuilletée maison croustillante garnie d’une frangipane à la noisette, avec des bonbons chocolatés à la noisette.
Galette des rois au chocolat | Epiphanie | Une recette
Galette des rois au chocolatRenouveler la traditionnelle galette à la frangipane en y incorporant du chocolat, une version très belge ;-)
Galette des Rois jambon fromage | Recette Epiphanie
Pour changer de la traditionnelle galette frangipane sucrée, je vous propose d’opter pour une Galette des Rois jambon fromage.
Galette des Rois à la frangipane pour Épiphanie
Inséparable de la galette au moment de l’Épiphanie, la crème frangipane bien sûr ! A ne pas confondre avec sa sœur la crème d'amande ! En effet, même si elles sont délicieuses toutes les deux, la crème frangipane est un mélange précis de crème d'amande.
La galette des rois Balthazar – Epiphanie 2018
Avec un peu de retard, je poste ci-dessous la recette de ma galette des rois.
Galette des rois tradition frangipane maison | Epiphanie
Galette des rois tradition à la frangipane réalisée maisonUne douceur de saison pas si compliquée à réaliser.