Fleurs, je vous aime... de toutes les couleurs
jolies, mais pas seulement, les fleurs gagnent à être connues ailleurs que dans les massifs et en bouquets d'ornement.ce livre, très simple pour dé...
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Livre, Bases de la cuisine, Cuisine au quotidien, Cuisine pour les enfants, Cuisines du monde, Cuisine végétarienne et végan, Légumes, Pâtes, riz, Régime spécial, Viandes, volailles, gibiers, Pain, Cuisine familiale, Cuisine traditionnelle, Aliments complets, Boulangerie, Cuisine salée, Salades
jolies, mais pas seulement, les fleurs gagnent à être connues ailleurs que dans les massifs et en bouquets d'ornement.
ce livre, très simple pour débutant(e), propose des recettes exclusivement de fleurs, et non de feuilles, de graines ou de tubercules, les plus courantes et les plus faciles à trouver.
les fleurs peuvent se préparer de différentes façons : cuites ou crus, en salade ou pour accompagner un plat, comme dessert, en gelée ou en confiture.
leurs couleurs et leurs formes varient à l'infini transformant un simple plat en un véritable tableau que les enfants adorent.
leurs goûts varient considérablement et même si nous les rapprochons de plantes qui nous sont plus familières certaines surprennent.
riches en vitamines et en sels minéraux, elles sont peu caloriques.
nous ne parlerons pas de leurs vertus médicinales qui appartiennent à un tout autre registre.
ce livre, très simple pour débutant(e), propose des recettes exclusivement de fleurs, et non de feuilles, de graines ou de tubercules, les plus courantes et les plus faciles à trouver.
les fleurs peuvent se préparer de différentes façons : cuites ou crus, en salade ou pour accompagner un plat, comme dessert, en gelée ou en confiture.
leurs couleurs et leurs formes varient à l'infini transformant un simple plat en un véritable tableau que les enfants adorent.
leurs goûts varient considérablement et même si nous les rapprochons de plantes qui nous sont plus familières certaines surprennent.
riches en vitamines et en sels minéraux, elles sont peu caloriques.
nous ne parlerons pas de leurs vertus médicinales qui appartiennent à un tout autre registre.
Caractéristique du produit
Editeur : Le Sureau Eds
Nombre de page : 71
Présentation : broché
Dimensions : 22.3 x 14.4 x 0.7 cm
Date de publication : 01/03/2007
Nombre de page : 71
Présentation : broché
Dimensions : 22.3 x 14.4 x 0.7 cm
Date de publication : 01/03/2007
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