Cuisiner aux hydrolats : bienfaits et recettes

Les hydrolats sont un moyen simple et ludique d'aromatiser nos plats tout en pro?tant de leurs bienfaits.Leur simplicité d'utilisation vous séduira... Voir la suite

Catégories :  Livre, Cuisine salée

Description produit


Les hydrolats sont un moyen simple et ludique d'aromatiser nos plats tout en pro?
tant de leurs bienfaits.
Leur simplicité d'utilisation vous séduira dans la cuisine de tous les jours.
Pensez à l'eau de ?
eur d'oranger ou de rose mais aussi au basilic grand vert, au cassis, au tilleul...
Découvrez dans cet ouvrage l'univers aromatique de 23 hydrolats à travers 35 recettes aux saveurs fraîches comme la menthe, envoûtantes comme la cannelle, piquantes comme la carotte sauvage ou douces comme la mélisse !

Caractéristique du produit


Editeur : La Plage Editeur
Présentation : broché

Nous vous recommandons ces produits


Lazare

Lazare

Situé en plein coeur de la gare Saint-Lazare, qui dessert la Normandie natale du chef étoilé, Le Lazare est lieu en perpétuel effervescence de 7 heures à 23 heures.

Le nez du whisky - 54 arômes

Le nez du whisky - 54 arômes

Le Nez du Whisky contient :- 54 arômes les plus emblématiques du whisky, pour comprendre le magnifique patrimoine olfactif de vos flacons préférés :Notes florales : 1 bourgeon de cassis, 2 géranium, 3 miel, 4 rose, 5 feuille de tabac, 6 foin, 7 herbe verte ; notes fruitées : 8 ananas, 9 cerise, 10 pêche, 11 poire, 12 pomme, 13 citron, 14 mandarine, 15 orange, 16 pamplemousse, 17 figue sèche, 18 noix, 19 pruneau ; notes boisées : 20 chêne, 21 résineux, 22 sherry, 23 amande grillée, 24 noisette grillée, 25 noix de coco, 26 caramel, 27 chocolat, 28 crème anglaise, 29 vanille, 30 anis, 31 cannelle, 32 gingembre, 33 herbes aromatiques, 34 menthe, 35 noix de muscade, 36 piment de la Jamaïque, 37 poivre noir, 38 réglisse, 39 terreux ; notes diverses : 40 biscuit, 41 café, 42 pain grillé, 43 malt, 44 beurre, 45 cuir, 46 viande grillée ; notes phénoliques : 47 note fumée, 48 tourbe, 49 algue, 50 coquillage, 51 médicinal, 52 caoutchouc, 53 goudron, 54 note soufrée.

Recettes vegan

Recettes vegan

De plus en plus de personnes décident d'adopter un régime végétalien (excluant viande, poisson, produits laitiers et oeufs).

Ces légumes qui nous font du bien - Dr Good

Ces légumes qui nous font du bien - Dr Good

Bien manger au quotidien, c'est facile quand on sait comment composer des plats sains tout en restant gourmands.

Vous apprécierez ces recettes


COCKTAIL AU PAMPLEMOUSSE, THÉ GLACE & FRAISE [#DRINK #APERO #ICETEA #COCKTAIL #FRUITS]

COCKTAIL AU PAMPLEMOUSSE, THÉ GLACE & FRAISE [#DRINK #APERO #ICETEA #COCKTAIL #FRUITS]

Je vous propose un cocktail sans alcool très healthy puisque composé uniquement de jus de pamplemousse pressé, thé glacé Rooibos très peu.

Virgin Margarita Fraise : Recette du cocktail Virgin Margarita Fraise

Virgin Margarita Fraise : Recette du cocktail Virgin Margarita Fraise

Recette Virgin Margarita Fraise: découvrez comment réaliser ce délicieux cocktail

Frose cocktail avec thermomix - recette thermomix cocktail facile

Frose cocktail avec thermomix - recette thermomix cocktail facile

Frose cocktail avec thermomix, un délicieux cocktail pour vos réceptions.

Cocktail Rossini   - Cocktail de saison -

Cocktail Rossini - Cocktail de saison -

Voici la recette du cocktail Rossini au Thermomix, un délicieux cocktail gourmand et rafraîchissant à base de fraises

Cocktail coco cherry   - Cocktail

Cocktail coco cherry - Cocktail

Un délicieux cocktail que vous pourrez préparer facilement avec votre Thermomix, voici le cocktail coco cherry à base de liqueur de cerise.

Cocktail vodka russe au thermomix - cocktail pour la fete de Noël

Cocktail vodka russe au thermomix - cocktail pour la fete de Noël

Cocktail vodka russe au thermomix , un cocktail incontournable pour la fête de Noël ou lors des autres soirées, ici recette thermomix.

Cocktail Cul d'Ange, un cocktail original avec du Gin

Cocktail Cul d'Ange, un cocktail original avec du Gin

Ma recette de cocktail avec du Gin et de la Confiture Cul d'Ange de Francis Miot

COCKTAIL LIMONCELLO, THÉ GLACE & ORANGE [#DRINK #APERO #ICETEA #COCKTAIL]

COCKTAIL LIMONCELLO, THÉ GLACE & ORANGE [#DRINK #APERO #ICETEA #COCKTAIL]

On se prend un petit verre aujourd'hui ! Un bon cocktail maison que je partage avec vous à base de liqueur de citron (limoncello), thé glacé.

Cocktail Tropical Fraise-Litchi avec ou sans alcool

Cocktail Tropical Fraise-Litchi avec ou sans alcool

Découvrez le cocktail tropical Fraise-Litchi, un mélange exquis de saveurs tropicales, parfait pour une soirée estivale.

Cocktail fraise rhum au thermomix - pour vos réceptions.

Cocktail fraise rhum au thermomix - pour vos réceptions.

Cocktail fraise rhum au thermomix Une douce boisson de fraise au rhum pour vos réceptions.

Cocktail Rossini à la Fraise au Thermomix

Cocktail Rossini à la Fraise au Thermomix

Cocktail Rossini à la fraise au Thermomix, recette d'un savoureux cocktail frais et rafraîchissant, facile et rapide à réaliser au thermomix.

Cocktail coca fraise citron

Cocktail coca fraise citron

Cocktail coca fraise citron Une recette de cocktail sans alcool simple et rapide à faire avec des ingrédients que tout le monde possède.

Cocktail vodka fraise

Cocktail vodka fraise

Découvrez notre recette du vodka fraise au Thermomix, un savoureux cocktail glacé à base de fraises et de vodka, trés facile à réaliser

Cocktail Vodka Fraise avec Thermomix

Cocktail Vodka Fraise avec Thermomix

Cocktail vodka fraise avec Thermomix, recette d'une boisson fraîche, et délicieuse à servir en apéro et à consommer avec modération.

Cocktail rose fraise des bois pamplemousse

Cocktail rose fraise des bois pamplemousse

Cocktail rose fraise des bois pamplemousse

Cocktail sans alcool à la Fraise et à Ananas

Cocktail sans alcool à la Fraise et à Ananas

Découvrez une recette rafraîchissante et fruitée qui saura égayer vos journées ensoleillées.

Cocktail vodka fraise au Thermomix

Cocktail vodka fraise au Thermomix

Voici la recette du cocktail vodka fraise au Thermomix, une boisson de saison, délicieuse et rafraîchissante.

Margarita à la fraise | La recette du cocktail

Margarita à la fraise | La recette du cocktail

Voici la recette, ultra facile, du cocktail Margarita à la fraise que l’on déguste de l’autre côté de l’atlantique sous le nom de

Cocktail Cosmopolitan à la Vodka, Fraise et Baie Rose - Par Chef Arnaud

Cocktail Cosmopolitan à la Vodka, Fraise et Baie Rose - Par Chef Arnaud

Revisitez les plus beaux cocktails façon caipirinha par chef arnaud.

Cocktail Margarita congelée à la fraise au Thermomix

Cocktail Margarita congelée à la fraise au Thermomix

Pour l'apéro nous vous proposons la méthode pour faire un cocktail Margarita congelée à la fraise au Thermomix.

Rafraîchissant Cocktail d'Été à la Fraise et Ananas

Rafraîchissant Cocktail d'Été à la Fraise et Ananas

Découvrez notre cocktail Rafraîchissant d'Été à la Fraise et Ananas.

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.