Collages et recettes
Bananes au curry de Madras, sauge et oignon mauve carottes et basilic pourpre à la cannelle pommes au four à la fleur d'hibiscus.Dragées concassée...
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Bananes au curry de Madras, sauge et oignon mauve carottes et basilic pourpre à la cannelle pommes au four à la fleur d'hibiscus.
Dragées concassées : cèpes au citron à la fleur de thym, huile d'olive ; navets violets et tomates noires au saint-amour, oeuf coque...
et également un calendrier du jardin, une saisonnalité précise, un texte commenté du chef sur l'histoire et le pourquoi du plat et, enfin, le choix du verre, ou parfois de la tasse, avec l'assiette.
Caractéristique du produit
Editeur : Alternatives
Format : Illustré
Nombre de page : 112
Présentation : broché
Dimensions : 23 x 23 x 1.6 cm
Date de publication : 21/10/2010
Format : Illustré
Nombre de page : 112
Présentation : broché
Dimensions : 23 x 23 x 1.6 cm
Date de publication : 21/10/2010
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