Avec ou sans levain ? Au robot ou pétri main ? Au four ou à la cocotte ? Quelle farine pour quel type de mie ? Autant de questions que tout le monde se pose au moment de s'improviser boulanger.
Classiques comme la « terrine de campagne », légères comme le « pressé de légumes confits », sophistiquées comme le « nougat glacé de poulet fermier », ultra-gourmandes comme la « truffiade au chocolat », les terrines du chef Rodolphe Paquin sont toujours simples à réaliser, généreuses et économiques.
Les pâtés et terrines sont des préparations cuites de cuisine ou de charcuterie, chaudes ou froides se différenciant par leur moule de cuisson.
Confiture tomate vanille, Une délicieuse confiture pour toute la famille.
Confiture peche vanille cookeo, une confiture facile à préparer chez vous à la maison, voila la recette la plus facile de confiture vanille cookeo
Confiture rhubarbe thermomix, voila une recette simple et facile pour faire cette délicieuse confiture chez vous à la maison avec thermomix.
Confiture de potiron - C’est un peu par hasard que je me suis lancée dans la préparation de cette confiture.
Je n'achète jamais de confiture, je préfère la réaliser moi même avec les fruits de mon jardin ou ceux que l'on me donne.
J'ai découvert sur Internet il y a quelques temps cette confiture de St Nicolas.
Confiture de figues à la vanille au thermomix , une recette facile pour réussir votre confiture, je vous propose ici la recette thermomix.
La confiture de rhubarbe maison est une délicieuse façon de profiter de cette plante vivace au goût unique, oscillant entre acidité et douceur.
Gigérine, Gingérine, barbarine, citre, pastèque à confiture.
Suivez notre recette ultra simple, et préparez-vous à impressionner votre famille et vos amis avec votre confiture de fraises maison.
Confiture abricots recette de grand-mère, une pâte à tartiner classique que beaucoup apprécient pour sa saveur sucrée et acidulée.
Confiture de prunes rouges facile, vraiment exceptionnelle, sa riche saveur et sa couleur éclatante peuvent rehausser n'importe quel plat.
La confiture de figues violettes se marie considérablement bien avec le fromage de agnelle et le foie gras.
Confiture abricots vanille cookeo, pour votre pain de petit déjeuner ou tartes de goûter.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
En fin d'été les tomates finissent par ne plus vouloir murir, plus assez de chaleur.
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J'adore le mois de Juin, car c'est le mois où je prépare un maximum de confitures.
Capturez l’esprit zesteux des oranges avec une confiture maison qui irradie la fraîcheur du fruit sans aucun conservateur artificiel.
Cette confiture de melon avec un goût subtile de citron est idéale pour conserver les melons après l’été.
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