Cuisine a la vapeur (legumes, poissons, aioli)

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En ce premier jour de l'hiver calendaire, déjà bien installé d'un point de vue météorologique (même sur le littoral atlantique), une bûche aux couleurs solaires est la bienvenue d'autant plus que ses saveurs rappellent incontestablement Noël.

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Le froid revient, du moins en Alsace, et j'avais envie de bonnes odeurs de cannelle !!! Nous on l'adore !!!!! Pour notre petit déjeuner familial j'ai fait une brioche avec de la cannelle , beaucoup de cannelle .

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Une brioche bien parfumée à la cannelle et bien dodue, ça vous dit pour vos petits déjeuners? J'ai reprit la recette de ma brioche toute simple et y est ajouté de la cannelle.

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Recette de brioche russe à la cannelle : une délicieuse brioche tressée, fourrée de cassonade et de cannelle qui change des brioches ordinaires !

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Si vous adoré la cannelle et le chocolat venez découvrir la recette du Brioche roulée à la cannelle et chocolat, cinnamon rolls au chocolat

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J'ai reçu le dernier numéro de 750g.

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2ème recette de Brioche et certainement pas la dernière maintenant que nous avons pris goût à cette odeur délicieuse que la cuisson de cette merveille dégage dans toute la maison !!  J'ai trouvé cette recette chez Simplement cuisine  mais je l'ai réalisé.

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J'ai trouvé de la farine, alors j'en profite pour faire des pains au levain mais aussi de la brioche.

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Et une bonne brioche pour attaquer la semaine, une! Avec la folie des gens qui se ruent dans les commerces pour être sûrs de ne pas manquer (manquer de quoi, on se demande…bref!), moi j’ai vu mon stock d’œufs fermiers fondre sans pouvoir le réapprovisionner.

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