Vos meilleurs amis viennent bruncher chez vous, vous organisez un déjeuner d'affaire, un goûter d'anniversaire, un cocktail dînatoire ou bien encore un dîner pour faire sensation.
La collection « Tout en cuisine » est dédiée aux ustensiles gourmands : à chaque instrument ses recettes, ses astuces et ses savoir-faire !Au-delà de la traditionnelle fondue savoyarde, la fondue est avant tout aujourd'hui un moyen de déguster un plat complet, mais aussi un apéritif, un fromage travaillé, ou un dessert en toute convivialité et en prenant son temps à table.
Le voeu des auteurs est de valoriser les recettes traditionnelles de pâte à choux qui ravivent les souvenirs d'enfance : grosses pièces ou petites pièces individuelles, réductions ou dessert à l'assiette, recettes salées.
Quand Thierry Mulhaupt s'empare de la tradition ancestrale alsacienne des bredeles pour les décliner dans une version salée, l'apéritif se teinte d'élégance et gagne en gourmandise.
On a trouvé la recette parfaite pour mixer goûter et apéro : les cupcakes mojito framboise, parfaite pour se rafraîchir l'été !
Bonsoir à tous ! Aujourd'hui, deuxième recette de notre semaine apéro.
Pratiquement tous le monde connait les gougères c'est à base de pâte à choux salée.
Khobz eddar, du pain maison brioché, pâte tartinée de beurre frais et tressée, pain typique du terroir bônois parfumé à la fleur d'oranger, pain traditionnel qui accompagne nos plats et nos petits déjeuners et goûters souvent, les saveurs de la fleur.
Blinis sucrés Une recette de crêpes sucrées qui change un peu et se prête idéalement non seulement à des petits déjeuner gourmands ou des goûter mais aussi en apéritifs en base pour des petits fours.
Pop-corn caramélisé de Christophe Adam Une recette de pop-corn caramélisés façon française.
Pas encore tester mais l idée de galette de mais pour servir en apéro ou pour le goûter sympa
Ces mini quiches lorraines sont idéales pour des apéros dînatoires, des goûters salés ou encore un petit repas avec une salade ! Super rapide à faire et super bon.
Réalisez en quelques minutes de délicieux blinis sucrés pour régaler vos enfants à l'heure du goûter - la cuisine des délices - Préparation : 5 min - Cuisson : 3 min - pour 40 blinis - 200 g de fromage blanc battu, 100 g de crème fraîche épaisse ou semi.
Les 3 recettes du mois A partir d’aujourd’hui, je publierai en chaque début de mois, les 3 recettes qui ont eu le plus de succès sur le blog car cela permettra à chacun de redécouvrir des recettes ou éventuellement de découvrir des articles que vous.
Depuis que j'ai acheté cette plaque d'empreintes "fingers" à ma conseillère Demarle, je n'arrête pas de m'en servir, autant pour des bouchées apéro avec de la pâte à cake salé, que pour des petits biscuits parfait pour le 4 heures.
La purée de sésame noir, vous connaissez? C'est une pâte assez proche du tahin (pâte de sésame doré qu'on utilise dans le houmous notamment), mais avec un goût torréfié très prononcé et évidemment une jolie couleur noire! J'ai eu la chance de goûter.
C’est en me replongeant dans le dossier de photos des recettes à publier que j’ai retrouvé cette recette, testée et approuvée il y a maintenant plus d’un an! Une bonne idée pour un apéro dînatoire, c’est frais et plein de saveurs.
Alors pour ceux et celles qui ne connaissent pas les gougères ce sont des choux salés .
Les 5 recettes du mois d’Avril! Les 5 recettes du mois d’Avril, bonjour ! Comme chaque début de mois, je vous propose les 5 recettes du mois qui ont été le plus lues, celles que vous avez le plus testées et approuvées, le plus aimées quoi ! Et ce mois.
Bonjour a tous ,voici un délicieux tajine marocain au goût spécial (sucré/salé),réaliser par Iman.
Pop-corn caramélisés de Gordon Ramsay Une recette de pop-corn caramélisés façon anglaise.
Macarons au caramel au beurre salé et biscuits roses de Reims