Tous les produits de la catégorie "Histoire de la gastronomie" - page 33


Soignez-vous par le vin

Soignez-vous par le vin

Les best-sellers disent quelque chose de leur époque.

Hop, au four ! - Veggie

Hop, au four ! - Veggie

1 couteau, 1 plat, 1 four et hop, un plat complet, équilibré et délicieux !Difficile de combiner sa journée de travail, les devoirs des enfants, le besoin de repos et le temps passé derrière les fourneaux ? Rukmini Iyer revient avec la solution miracle qui a fait le succès de sa collection Hop au four : des ingrédients simples et frais, quelques minutes de préparation et hop, un plat tout-en-un qui se cuit au four tout seul !Elle vous propose ici 75 recettes vegan et végétariennes, astucieuses et variées, pour un tête-à-tête gourmand ou un repas en famille : Aubergines et tomates à la harissa et aux amandes, Orge perlé et légumes délicatement épicés, Tarte fine aux courgettes, asperges et chèvre, Chakchouka, Gratin croustillant de poireaux et lentilles, ou encore Patates douces, oignons et mozzarella.

Recettes ayurvédiques faciles

Recettes ayurvédiques faciles

Recettes ayurvediques faciles - cuisine végétarienne aux épices

Jerusalem [English]

Jerusalem [English]

Features recipes from within the cultural and religious melting pot of Jerusalem.

Chaud : 60 recettes pour séduire aux fourneaux

Chaud : 60 recettes pour séduire aux fourneaux

Chaud devant ! Ce livre inédit révèle les recettes que 30 cuisiniers et 30 cuisinières aiment préparer pour un rendez-vous galant - car gagner le coeur de quelqu'un, ça se joue aussi dans l'assiette.

Lasagnes: Petites recettes et autres secrets de nos cuisines, pour faire plaisir à tous les gourmands

Lasagnes: Petites recettes et autres secrets de nos cuisines, pour faire plaisir à tous les gourmands

Les lasagnes font partie des plats italiens les plus cuisinés dans le monde !Constituées d'une superposition de fines feuilles de pâte à la farine de blé dur entre lesquelles s'intercale une garniture, les lasagnes se déclinent sous de nombreuses formes : à la bolognaise, au gorgonzola et aux champignons, aux pois chiches, aux légumes, à la crème aux herbes.

Méthode de cuisine à l’usage des personnes intelligentes

Méthode de cuisine à l’usage des personnes intelligentes

Parce que faire à manger n'est pas que mitonner des petits plats photogéniques, Marie Delcourt a composé ce manuel de survie à l'usage des ménagères (femmes et hommes), qui quotidiennement après une journée harassante, souhaitent triompher de l'épreuve de la cuisine familiale : faire plaisir à tout le monde avec les moyens du bord et dans un temps imparti.

Ramens, nouilles et gyozas: Bao, Biang Biang, raviolis et autres pâtes traditionnelles asiatiques

Ramens, nouilles et gyozas: Bao, Biang Biang, raviolis et autres pâtes traditionnelles asiatiques

Ce livre explore les méthodes de cuisson traditionnelles derrière les plats asiatiques les plus appréciés, toutes explicitées par des pas à pas.

Merci Mamie pour les recettes

Merci Mamie pour les recettes

«?J'ai demandé à l'enfant de 12 ans que j'étais ce qu'il aurait fait à ma place.

Good Junkfood: Manger sans culpabiliser

Good Junkfood: Manger sans culpabiliser

Vive la good junkfood ! Manger sans culpabiliser est désormais possible.

Les recettes de ma vie: 300 recettes, 300 récits

Les recettes de ma vie: 300 recettes, 300 récits

« Entre la cuisine et moi, une histoire d'amour.

Mes petits plats, printemps-été

Mes petits plats, printemps-été

Des idées de recettes printanières et estivales : soupe glacée à la provençale, salade de pâtes au fenouil et vinaigrette aux anchois, rouelle de porc grillée au barbecue, terrine de chèvre frais aux courgettes, ceviche de calmar, pêches rôties au miel d'oranger et au romarin.

Cuites

Cuites

Être en gueule de bois, avoir mal aux cheveux, la tronche pleine de billes, le cerveau dans un étau, la tirelire en palissandre, la tête dans le.

LA BIBLE DE LA PLANCHA

LA BIBLE DE LA PLANCHA

Plus de 200 recettes, des plus simples aux plus sophistiquées, pour tout cuisiner à la plancha !Liliane Otal répond à toutes les questions que vous vous posez sur la cuisine à la plancha : l'achat, l'installation, les ustensiles, l'entretien.

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