Pop glace
Découvrez comment faire des sucettes glacées en n'utilisant que des ingrédients naturels.
Semifreddos
Une présentation des semifreddos avec un pas à pas illustré.
Glaces et Sorbets nouvelle édition: 60 recettes fastoches et gourmandes pour rafraîchir votre été élaborées avec amour
60 recettesUn sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeilDes grands classiques aux recettes plus audacieuses, découvrez tous les secrets pour réussir vos glaces et sorbets maison.
Jus et smoothies détox - Tous en cuisine !
Passez tous en cuisine avec les Jus détox et smoothies !Jus vert, jus de pastèque et mangue, jus à la centrifugeuse, à l'extracteur ou au simple presse agrumes, jus sucrés pour les gourmands ou jus salés pour combler les petites faims, eaux de fruits et tisanes pour se désaltérer, Jus détox et smoothies vous propose une sélection complète de recettes à siroter à la paille ! Grâce à ces 120 recettes pour tous les goûts et toutes les occasions, retrouvons-nous tous en cuisine !
La Thérapie des mélanges: Les cocktails du glacier
Ce livre se veut le chaînon manquant entre les ouvrages pour professionnels désireux de créer leurs propres recettes et les annuaires de cocktails outrancièrement simplifiés.
Desserts au Cake Factory Délices
Pâtisser sans four ? C'est possible avec le Cake Factory Délices, un appareil peu encombrant, doté de 5 programmes intelligents et de moules variés qui répondront à toutes vos envies.
Glaces sans sorbetière
Des glaces sans sorbetière en 4 ingrédients seulement !Finies les glaces achetées dans le commerce ! Réalisez vous-même des sorbets super fruités, des glaces crémeuses et gourmandes et des desserts glacés pour toutes les occasions.
Comment j'ai dégusté mon gâteau - Quand nos sens nous l'expliquent
Pourquoi préfère-t-on ce gâteau plutôt qu'un autre ?Quel sens prend le dessus chez vous devant une vitrine de pâtisserie ? L'appel visuel du saint-honoré ? Le goût de la tarte au citron meringuée ? Le croustillant du mille-feuille ? L'odeur des pommes caramélisées ?Découvrez et comprenez quel type de gourmand vous êtes grâce à la Pâtissologie !Mangez, dégustez, savourez, prenez le temps, comprenez votre gourmandise grâce à 20 pâtisseries qui feront frémir vos 5 sens.
STARWARS COOKBOOK : SABRE GLAC
QUE LA FORCE DU CONGELATEUR SOIT AVEC TOI ! Grâce à ce nouveau coffret collector, les chefs Jedi vont pouvoir à nouveau épater toute la galaxie et ravir les papilles de tous les Padawans fans de sucreries ! Avec plus de 30 recettes de glaces, tartes, gâteaux et boissons !
Floats, milkshakes & cie
Lassé des milkshakes banane amande ?Marre de l'éternel sorbet au citron ?Envie de régression là, tout de suite, maintenant ?Parfait !Découvrez les floats, ces boissons délicieusement décadentes mêlant glace, soda, biscuit et parfois alcool, pour toujours plus de plaisir !Plus gourmand qu'un cocktail, plus frais qu'un dessert.