Le petit chimiste (très) gourmand en cuisine - 30 recettes et expériences à faire en famille (3e édition)
Un prof, Raphaël Haumont, inspiré par un Chef, Thierry Marx, grand manitou des fourneaux, vous propose 30 petites expériences à faire en cuisine, encore plus gourmandes dans cette nouvelle édition ! Pour chacune, les explications scientifiques sont données : manipulez, observez.
Pas de viande ce soir ! - 100 % facile et gourmand
Trop triste un repas sans viande ? Et si c'était le contraire ? Après un steak à midi, inutile de reprendre de la viande au dîner, d'autant plus qu'il existe mille façons de se régaler sans recourir aux protéines animales.
Happy food la cuisine des copains - des recettes qui bluffent vos invités !
Faites le plein de bonnes idées avec 25 recettes sans culpabilité à partager ! De l'apéro au dessert, découvrez des recettes bluffantes et faciles à préparer, qui respirent la bonne humeur et la convivialité !
Happy food oeuf, jambon, fromage - des recettes qui bluffent vos invités !
Scotch eggs au fromage, roulé jambon-raclette, gaufres super-cheesy ou encore oeufs cocotte dans une pomme de terre.
Happy food desserts ultra-gourmands - des recettes qui bluffent vos invités !
Brioche léopard, churros fourrés, charlotte surprise, tasses cookies, brownie zébré, barre chocolatée XXL.
Happy food apéro party - des recettes qui bluffent vos invités !
Onion rings cheesy, couronne au chèvre, nachos XXL ou encore croc'mont d'or.
Houmous, guacamole, & tzatziki ! - les rois de l'apéro... trop faciles, trop bons !
Impressionnez vos invités avec un apéritif gourmand, foisonnant et plein de couleurs !Votre secret ? Miser sur les « rois de l'apéro » que sont le guacamole, l'houmous, les dips, les rillettes ou les terrines, mais en twistant les recettes avec des saveurs originales et inattendues ! Houmous de betterave avec une pointe de cumin, pesto d'épinards au basilic, caviar de poivrons pimenté, dip épicé aux noix de cajou ou à la patate douce.
60 super-recettes de soupes plaisir et santé
De bons ingrédients de saison, quelques herbes ou épices.
La carafe à vin
Retrouvez les conseils des experts du Grand Larousse du Vin pour acheter votre vin, le conserver et le carafer dans les règles de l'art !Un coffret constitué de :1 carafe en verre.
Boissons chaudes au coin du feu
Réservez votre place sur le canapé et savourez les longues soirées d'hiver !Dans ce coffret :1 mug et son couvre-mug bleu tricoté, en plein dans la tendance hygge !1 livre de 20 recettes de boissons chaudes pour cocooner au coin de la cheminée !Les recettes gourmandes :Café viennoisChoco-caféLait caramelL'américainL'indienChaud-cocoJus de pomme chaudLes recettes bien-être :Le tonusLe bol d'airLe magiqueJus de canneberges aux épicesLe digestLe bienveillantLes recettes festives :Vin d'hiverRhum-cocoLe rital gourmandVin chaudLe normandLa bûcheronneLe vin des cigales
Petits apéritifs entre amis
Pour changer de la traditionnelle planche de charcuterie, des éternelles chips et des ennuyeuses cacahuètes, laissez-vous porter par l'ambiance festive des tapas à l'espagnole ! Retrouvez dans ce coffret tout ce qu'il vous faut pour passer une délicieuse soirée : Dans ce coffret : - 1 planche, pour présenter vos tapas sous leur meilleur jour ! - 1 boîte à piques, pour ne plus jamais tomber à court de cure-dents ! - 1 livret de 20 recettes bluffantes à picorer avec les doigts - Gaspacho - Beignets d'oignon rouge - Banderillas d'olives et poivrons grillés au pimenton - Maïs grillé, sauce aux herbes du jardin - Petits roulés au lomo et cantal - Patatas bravas et aïoli - Mini-poivrons farcis au chèvre et aux olives - Empanadas à l'oignon et au chorizo - Croquettes de pommes de terre et comté au jambon ibérico - Croquettes de risotto fondant, coulis de tomates aux herbes - Moules au comté et au chorizo - Brochettes de filets de sardines marinées - Croquettes de brandade panées - Friture de petits poissons - Queues de langoustine croustillantes et chutney au curcuma - Calamars, mayonnaise au citron vert - Brochettes de crevettes panées au wasabi - Mojito - Margarita - Tequila Sunrise
Venez dîner dans 20 minutes !
Découvrez 100 recettes ingénieuses et une foule d'astuces pour préparer des petits dîners ultra-gourmands vite faits, bien faits.
Apéro cochon
Chics ou à la bonne franquette, vos apéritifs auront désormais le goût authentique de la bonne cochonnaille ! 100 recettes pour varier le menu de vos apéritifs.
Macarons & gourmandises !
Découvrez 35 recettes de macarons et autres gourmandises à dévorer en quelques bouchées.
Recettes cultes en 3 coups de cuiller
100 recettes pour apprendre en dessins à cuisiner des plats d'aujourd'hui et de tous les continents.
Ceci n'est pas un hamburger
25 recettes irrésistibles dans un livre en forme de burger, pour tous les accros à la cuisine américaine revisitée à la française ! De délicieuses recettes de burgers faciles et rapides à réaliser pour toutes les occasions : une soirée décontractée entre amis, un dîner plus élaboré et même un déjeuner équilibré :Burger classiqueBurger de poulet grilléBurger de poisson croustillantBurger de légumes grillésBurger vietnamienBurger italienBurger de foie gras aux poires
Petits plats pour la semaine
Prenez du temps le week-end pour vous avancer dans vos repas de la semaine !
Les blogeuses vous invitent à l'apéro !
Pour la première fois, vos blogueuses préférées se réunissent dans un même livre pour partager leurs meilleures recettes.
Cuisine d'asie
Préparez vous-même tous les plats phares de la cuisine asiatique ! Apéritifs et petites entrées : pâtés impériaux, raviolis chinois.