Tartes, feuilletés et cie
Les quiches, tartes, tourtes, pizzas et autres feuilletés sont la solution idéale pour les gens pressés ou les débutants en cuisine : une pâte et quelques ingrédients suffisent en effet à créer un plat original et toujours savoureux à base de viande, de poisson ou de légumes, mais aussi en version sucrée, pour le dessert ou le goûter !Tartelettes au fromage de chèvre et à la pomme, quiche aux asperges et aux champignons, classique apple pie, tarte au citron meringuée.
Buffet à volonté
Vous avez toujours un bon prétexte pour inviter vos amis, mais vous manquez parfois d'idées.
Irrésistible chocolat
Plus de 65 recettes au chocolat déclinées en 7 chapitres : biscuits et petits gâteaux, cakes et gâteaux, tartes et tourtes, desserts chauds, desserts glacés et entremets, confiseries et boissons, sauces et glaçages.
Saveurs d'ici et d'ailleurs
101 recettes pour goûter à l'éventail des saveurs d'Europe, de Méditerranée, du Moyen-Orient, d'Inde, d'Asie et d'Amérique.
Plats uniques, plats pratiques...
101 plats complets à réaliser en peu de temps et avec un minimum d'ustensiles.
Salades, marinades
101 idées de salades à proposer en toute saison, en accompagnement ou en plat complet.
Crumbles & clafoutis
Fondants ou croustillants, ils s'accommodent à tous les fruits : mangue, pomme, prune, cerise, banane, groseille, abricot.
Apéritifs du soleil & autres mezzé
Dips, petits feuilletés, salades, beignets, brochettes, boulettes.
Moelleux, fondants et coulants
Moelleux au chocolat, coeur coulant aux fruits rouges, fondants au caramel.
Gâteaux
100 recettes de gâteaux pour les petits et les grands.
Un noël à new york - 50 recettes comme si vous y étiez
Y a-t-il un endroit qui incarne plus l'esprit de Noël que New York quand la fin d'année approche ? Imaginez-vous prendre un brunch un dimanche matin de décembre avec une vue sur le sapin décoré du Rockerfeller Center ou déambuler le long de la 5e avenue enneigée.
Apéros made in france - 70 recettes en 14 étapes régionales
Un tour de France en 14 étapes pour découvrir les spécialités locales et régionales à servir à l'apéro ! 70 recettes traditionnelles ou créatives à l'image des terroirs de notre belle France qui mettent en valeur les produits et spécialités de la gastronomie.
Biscuits halloween - 20 recettes pour se faire peur
Préparez un délicieux buffet pour vos soirées Halloween et amusez-vous à vous faire peur ! 20 recettes : fantômes sablés, pattes de chat noir, sablés citrouille à la pâte d'amandes, langue-de-sorcières, biscuits aux graines de courge.
Cuisine corse - escapades gourmandes
Prenons la route pour la Corse à la rencontre de ses producteurs, découvrons ses produits d'exception, allons déjeuner chez ses restaurateurs passionnés et dégustons leurs recettes.
Brunchs
Dimanche en famille, moment entre amis ou petit déjeuner tardif, toutes les occasions sont bonnes pour profiter d'un brunch ! Jus de fruit et smoothies, pancakes, muffins, scones, avocado toast, oeufs bénédectine, bagel au saumon, omelette aux champignons .
Tout le monde peut cuisiner - les 50 meilleures recettes de rémy
Rémy, le petit héros de Ratatouille rêve de passer en cuisine.
Recettes pour buffets
Découvrez des recettes appétissantes qui sortent du four.
Cuisine légère
Se régaler sans remords ? Maîtriser son poids, voire en perdre ? Voici des décisions que respectent toutes les recettes raffinées et légères de cet ouvrage ! Régalez-vous en gardant la ligne avec le taboulé à la sauce pimentée, la salade d'asperges aux artichauts, les médaillons de porc aux légumes colorés, le filet de perche aux pommes de terre et la soupe asiatique aux nouilles soba.
Cuisine méditerranéenne
Quelques gouttes de votre meilleure huile d'olive, quelques cuillerées d'herbes aromatiques fraîchement ciselées, un peu d'ail frais pour parfumer des légumes croquants ou des viandes et poissons cuits à point.
60 recettes pour buffets
60 recettes pour buffets