Zika Riffi360 recettes
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
IDÉES DE COURONNES BRIOCHÉES ET GALETTES DES ROIS FEUILLETÉES À LA CRÈME FRANGIPANE
Des idées de galettes des rois et couronnes briochées pour les fêtes qui continuent et en souvenir d'un temps lointain, mon enfance, d'autres temps et
BISCUITS FONDANTS PUR BEURRE AU SUCRE ET AU CHOCOLAT
Biscuits pur beurre, fondants au sucre et au chocolat, une gourmandise facile et rapide à réaliser, pour un goûter, un soir de fêtes à grignoter devan
IDÉES MENU RÉVEILLON ET FÊTES DE FIN D'ANNÉE- ENTRÉES- ACCOMPAGNEMENT- PLATS- DESSERTS- BOISSONS
Des idées faciles pour le menu des fêtes du nouvel an et du réveillon 2023, entrées, veloutés, accompagnements, plats, desserts, pâtisseries, boissons
IDÉES DE BÛCHES- GÉNOISES FACILES ET CRÈMES- FÊTES - NOUVEL AN
Quelques idées faciles et accessibles de bûches et de crèmes pour garniture de pâtisserie et gâteaux à l'occasion des fêtes de noël pour ceux qui le f
TOP BISCUITS ET GOURMANDISES DES FÊTES DE FIN D'ANNÉES
Top biscuits et gourmandises des fêtes de fin d'année les plus visités ces derniers temps, certains sont très anciens que j'avais remontés, du bonheu
IDÉES RECETTES ENTRÉES- AMUSE BOUCHES- PETIT BUDGET POUR LES FÊTES DE FIN D'ANNÉE
Quelques idées de recettes pour une entrée ou amuse bouches pour les fêtes de fin d'année, facile à réaliser pour petit budget.
BISCUITS FONDANTS PUR BEURRE AUX AMANDES À LA CRÈME MOKA ET CONFITURE D'ABRICOTS
Biscuits pur beurre aux amandes-crème moka et confiture d'abricots.
GALETTE FEUILLETÉE AUX NOIX ET CANNELLE
Galette feuilletée aux noix et à la cannelle, une gourmandise croustillante pour un dessert ou pour le goûter du nouvel an et des fêtes de fin d'année
IDÉES DE SOUPES ET VELOUTÉS DE LENTILLES - SOUPES D'HIVER ET DE RAMADAN- شربة عدس
Des idées de soupes et veloutés de lentilles شربة عدس pour le menu d'hiver et de ramadan et pour varier le menu des entrées, des soupes consistantes
RÔTI DE COQ OU CHAPON FARCI DE RIZ-SES CAROTTES ET HARICOTS VERTS- QUELQUES IDÉES DE RÔTIS POUR LES FÊTES
Rôti de coq de basse cour, élevé à l'air libre ou chapon bien dodu à la chair savoureuse que j'avais préparé pour le repas du nouvel an de l'an dernie
BISCUIT- CAKE - SAPIN AUX NOIX ET CHOCOLAT- PÂTE DES 12 CUILLERES
Cake ou biscuit sapin moelleux aux noix et au chocolat, gâteau délicieux des 12 cuillères pour les fêtes qui a amusé ma petite fille, elle a saupoudré
IDÉES DE CHORBA-JARI- SOUPES- HRIRA ET VELOUTÉS- PLATS DE L'HIVER ET DE RAMADAN
Des idées de soupes traditionnelles, veloutés et soupes pour se réconforter avec le froid qui s'annonce rude et pour le ramadan, entrées ou plats géné
BRIOCHE TORSADÉE MOELLEUSE AU PETIT SUISSE TOUTE SIMPLE POUR PETIT DÉJEUNER
De la brioche moelleuse torsadée pour petit déjeuner câlin, matins de fêtes, elle est toute simple et sans prise de tête, délicieusement parfumée au z
HORS D'OEUVRE OU GRANDE SALADE COMPOSÉE ET VARIÉE - LÉGUMES ET RIZ AU THON - SAUCE MAYONNAISE
Les hors d'œuvres algériens, ces grands plats de salade composée et variée avec des légumes de saison, du riz ou pas, considérés chez nous comme étant
POMMES DE TERRE ET TOMATES FRITES AUX OEUFS AU PLAT- TOUJOURS L'ÉTÉ EN ALGERIE- CUISINE EXPRESS
Vous rentrez tard ou vous êtes pressés car il faut retourner au travail, il fait chaud toujours et ces frites de pommes de terre et de tomates frites
RECETTES AVEC DES GRENADES- FRUIT DE SAISON
Des idées de recettes traditionnelles et variées avec des grenades du jardin, jus, boisson, entremet, couscous traditionnel sucré et plus encore pour
COUSCOUS DE LA FIN DE L'ÉTÉ AU POULET FERMIER ET LÉGUMES DE SAISON
Le couscous* de la fin de l'été au poulet fermier pour plus de goût et de légumes de l'été qui a tiré sa révérence pour laisser la place à l'automne,
SÉLECTION DE BISCUITS- SABLÉS- PETITS FOURS ET GÂTEAUX SECS ALGÉRIENS- GOÛTER- RENTRÉE SCOLAIRE ET FÊTES
Des idées de biscuits, petits fours et gâteaux secs pour le goûter la rentrée scolaire, anniversaires et fêtes de fin d'année.
GÂTEAUX TRADITIONNELS DES GOÛTERS D'ANTAN DE ANNABA
Gâteaux, feuilletés au miel, biscuits et sablés de semoule farcis ou pas dont certains sont typiques des goûters du terroir bônois d'antan et des réun
ASTUCES DE MON DJEF POUR CONSERVER LE MELON POUR L'HIVER
Pour conserver les melons et cantaloup et s'en délecter en hiver.