Toutes les recettes de "Plat salé" du blog "Zika Riffi" - page 33

RIZ FAÇON RISOTTO AUX BOULETTES D'AGNEAU - ÉPINARDS ET CURCUMA

Servi en plat unique pour le déjeuner de milieu de semaine, ce riz façon risotto aux boulettes d'agneau et aux épinards et curcuma a été très apprécié

BOUREKS TRIANGLES ( BRAYETTES ) AUX POMMES DE TERRE- RICOTTA AU POIVRE ET PERSIL

Boureks triangles ou brayettes dans notre jargon aux pomme de terre et ricotta, poivre et persil, accompagnement de jéri ou soupe traditionnelle au fr

COQUILLETTES AUX AIGUILLETTES DE POULET ET AUX LEGUMES

Coquillettes aux aiguillettes de poulet et aux légumes, plat vide frigo et de fin de mois, délicieux et simple que mes enfants aiment particulièrement

KAMOUNIA BÔNOISE AU FOIE DE BŒUF SAUCE AU CUMIN

Kamounia, foie de bœuf sauce au cumin, après celle à l'agneau et au veau, celle au bœuf est moins cuisinée, le foie étant rapide à cuire, je dirais qu

JRAYWET MCHARMLA TAWM W KARESS- COURGETTES À LA CHARMOULA AIL ET CITRON- TERROIR BÔNOIS

Jraywet mcharmla tawm w karess, courgettes frites et confites à la charmoula d'ail et citron, cuisine de grand -mère, typique du terroir bônois prése

KHALOUTA OU DÎNETTE - MON PLUS BEAU SOUVENIR D'ENFANCE- RAGOÛT DE POMMES DE TERRE AUX BOULETTES POUR BABA

Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie

SOUPE DE LENTILLES VERTES AUX LÉGUMES ET AU CUMIN

Soupe de lentilles vertes aux légumes et au cumin, une soupe veloutée très réconfortante et nourrissante qui fait du bien avec la vague de froid qui s

BOULGOUR OU BOULGHOUR SAUCE TOMATE ÉPICÉE

Boulgour ou boulghour à la sauce tomate épicée, pouvant être un accompagnement de viandes comme un plat complet pour les végétariens à côté de salades

PIZZA BLANCHE SAUCE MORNAY AU ROQUEFORT

Pizza blanche sauce Mornay au Roquefort, une pizza dont nous raffolons à la maison, comme j'avais un bon Roquefort, je l'ai divisé en deux pour en fai

CONFITURE D'ORANGES SANGUINES À LA TRADITIONNELLE

Confiture d'oranges sanguines à la traditionnelle, énième cueillette d'oranges sanguines du jardin, les confitures sont idéales pour le s'hour de ram

MARQUA KROMB- MIJOTÉ DE CHOUX VERT OU BLANC AU VEAU - كرنب مرقه

Kromb marqua ou marka kromb, كرنب مرقه , mijoté de choux à la viande de veau, après l'agneau, les boulettes, le poulet et le ragoût de chou en sauce

FOUGASSE AUTHENTIQUE BÔNOISE À LA SEMOULE - GROSSE PIZZA PLUTÔT RECTANGULAIRE QUE CARRÉE

De forme rectangulaire plutôt que carrée, la fougasse bônoise ou grosse pizza à la semoule, cuite traditionnellement dans de longs plats de 1 mètre qu

LOUBIA B SELG- HARICOTS BLANCS AUX BLETTES SAUVAGES À L'AGNEAU- لوبيه بالسلق واللحم الضاني

Loubia b selg ou selk , plat ou mijoté de haricots blancs aux épinards ou blettes arabes sauvages à l'agneau et poulet, traditionnellement sans viande

RAKHSSISS EL GAMH W CH3IR- GALETTES D'ORGE ET BLÉ COMPLET - رخسيس الشعيروالقمح الكامل

Rakhssis el gamh w ch3ir, galettes d'orge et de blé complet , رخسيس الشعيروالقمح الكامل, des galettes rustiques, accompagnement de chorba ( jari ) et

COUSCOUS DE BLÉ COMPLET AU BŒUF À LA COURGE BUTTERNUT ET LÉGUMES-كسكسي القمح الكامل والقرع العسلي والخضار

Coucous de blé complet au bœuf et poulet à la courge butternut et divers légumes sauce blanche, كسكسي القمح الكامل بالقرع العسلي والخضار, ce couscous

HAMBURGERS AUX STEAKS DE POULET HACHÉ - FROMAGE- OIGNONS ET TOMATES GRILLÉS

Hamburgers aux steaks hachés de poulet, oignons grillés, tomate et fromage pour un repas de jeunes qui raffolent de cette nourriture, nous tous d'aill

TARTE AUX POIREAUX ET AUX COURGETTES- PÂTE FACILE À L'HUILE- ACCOMPAGNEMENT ET ENTRÉES

Tarte aux poireaux, une de ces tartes que j'affectionne particulièrement et que je fais souvent en accompagnement de coupe et de veloutés, ici j'ai aj

SOUPE DE POIS CASSÉS AUX POMMES DE TERRE ET AUX PÂTES

Soupe de pois cassés aux pommes de terre et aux petites pâtes de maman, une soupe très réconfortante que nous mangions en hiver, savoureuse et velouté

TOURTE AU POULET AU FROMAGE ET CHAMPIGNONS- PÂTE À L'HUILE ET YAOURT NATURE