Zika Riffi2 326 recettes
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
MINI PAIN OU GALETTE AZYME POUR DIPS ET TREMPETTES- RECETTE PERSONNELLE
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
BEIGNETS DE BANANE AU MIEL PUR ET PISTACHES D'ALEP- PÂTE À FRIRE AU MIEL
Beignets de banane au miel pur d'abeilles et pistaches d'Alep, pour un dessert extra et si gourmand en plus d'être facile et rapide à réaliser, c'en e
CHAKCHOUKA AMUSE BOUCHES- COURGETTE- POMME DE TERRE- TOMATE ET OIGNON VERT AUX ŒUFS ET OLIVES NOIRES
Cette chakchouka-amuse bouches ou apéro-dinatoire, souvent servie pour un apéritif pour faire patienter jusqu'à l'arrivée du repas avec ou sans œufs,
PUDDING DE CHIA- CHOCOLAT NOIR ET BANANE AU MIEL
Pudding de chia au chocolat et banane pour un petit déjeuner consistant, sain et gourmand qui cale et évite que l'on ait besoin de manger pendant plus
IDÉES DE GLACES ET SORBETS FAIT MAISON AVEC OU SANS SORBETIÈRE
Quelques idées de glaces et de sorbets maison, avec ou sans sorbetière, avec ou sans œufs, faciles et de saison, c'est de saison et qui n'aime pas les
TARTELETTES AUX PRUNES MIRABELLES ET CRÈME PÂTISSIÈRE
Tartelettes* aux prunes jaunes mirabelles à la crème pâtissière à la vanille, pâtisserie fruitée des plus délicieuses, une croûte qui fond en bouche,
M'HANCHA ALGÉRIENNE OU SERPENTIN SALÉ GARNI DE POMME DE TERRE- FROMAGE ET OEUFS DURS
M'hamcha ou mhancha algérienne, serpentin feuilleté qui peut être sucré comme salé, fourré de noix, d'amandes et arrosé de miel ou fourré d'une farce
TARTE AUX OIGNONS
Délicieuse tarte aux oignons facile à réaliser, qui a été très appréciée pour un repas du soir, la garniture est très savoureuse.
GÂTEAU AU YAOURT À LA VANILLE- RECETTE FACILE
Gâteau au yaourt* à la vanille, léger et très moelleux, une énième recette sur le blog, gâteau facile et rapide à réaliser, ne demande pas beaucoup d'
TAJINE DE PETITS POIS AUX BOULETTES PANÉES FRITES EN SAUCE- MARKET JELBENA BEL KEFTA
Tajine de boulettes panées frites en sauce aux petits pois, market jelbéna bel kefta m'batna, recette personnelle, plat facile et rapide à réaliser co
GROSSE FOUGASSE AUX TOMATES FRAÎCHES - FROMAGE ROUGE ET OLIVES NOIRES
Je crois que cette fougasse* a conditionné toute une fratrie, la fougasse de maman juste avec des tomates fraîches grossièrement coupées, des olives n
CRÈME À L'ORANGE Et FROMAGE BLANC AU MIEL PUR
Crème à l'orange et fromage blanc au miel pur d'abeilles, une délicieuse gourmandise facile et rapide pour celles et ceux qui n'ont pas encore pensé à
IDEES DE GÂTEAUX- TARTES- PÂTISSERIE- CHARLOTTES- CHEESECAKE - DESSERT ET GOÛTER FÊTE DES MERES
Des idées de gâteaux et pâtisserie pour la fête des mères, une variété de gourmandises pour dire bonne fête à toutes les mamans du monde.
CHAPATI - CASSE CROÛTE TUNISIEN À MA FAÇON - RECETTE FACILE
Le chapati est un casse croûte de la Street Food tunisienne, il n'a rien à voir avec le pain chapati indien.
BATATA MARKA BAÏDA- TAJINE DE POMMES DE TERRE SAUCE BLANCHE- CANNELLE ET CITRON AUX CUISSES DE POULET.
Batata baïda ou beida , ragoût de pommes de terre sauce blanche à la cannelle et citron aux cuisses de poulet, plat authentique du terroir bônois du q
MKI3DAT- M'KIEDETTES- GÂTEAUX ALGERIENS AUX AMANDES ET AU MIEL- مقيعدات
Mki3dat ou m'kiedettes, مقيعدات, littéralement assises ou posées à plat.
CHAKCHOUKA BÔNOISE DU PRINTEMPS- TOMATES ET OIGNONS VERTS AUX ŒUFS BROUILLÉS
Chakchouka bônoise du printemps aux tomates fraîches- oignons verts et œufs brouillés cuite dans un tajine en terre cuite.
KESRA-BURGERS AUX STEAKS DE VIANDE HACHÉE-TOMATES CERISES ET LAITUE DE MON INSPIRATION
Kesra burger garnie de steaks hachés, tomates cerises et feuilles de laitue tout simplement.
TARTE À LA CONFITURE DE FRAISES - GÂTEAU ALGÉRIEN
Tarte à la confiture de fraises façon crumble, gâteau algérien du quotidien fondant et aérien des goûters et des petits déjeuners, une gourmandise fac
COUSCOUS ALGÉRIEN POITRINE DE POULET FERMIER ET LÉGUMES DE SAISON
Un bon petit couscous du quotidien à la poitrine de poulet fermier et de légumes frais de saison en sauce blanche à la cannelle.