Vegan Vert165 recettes
Blog de recettes vegan
4 Recettes Incontournables en Cuisine Vegan
Pour réaliser du tofu nature mariné au four, vous aurez besoin de tofu ferme, de sauce soja, d'ail, de sirop d'érable, d'huile de sésame, de gingembre frais
Brochettes Sucrées de Guimauve et Fruits Rouges
Ces brochettes sucrées de guimauve et fruits rouges sont parfaites pour clore un BBQ d’été en douceur.
Charlotte de la Mer Façon Provençale
Cette Charlotte de la mer se réalise dans sa version originale avec du thon.
Tournedos Rossini Vegan
J’ai découvert le foie gras (bien sûr) pendant les Fêtes de Fin d’Années et j’ai été subjuguée par ce mets si délicat et délicieux.
Cannellonis aux Epinards et Haché Végétal
Un classique italien, décliné ici en version 100 % et délicieux.
Tarte Bourdaloue Vegan
Cette spécialité parisienne s’apparente à une tarte amandine généreusement garnie de poires et de crème d’amandes.
Carpaccio de Mozzarella, Céleri et Pesto d’Anchois Vegan
Buon Natale! Voici une entrée simple et élégante pour le Réveillon de Noël.
Gâteau aux Pommes Mennonite
Dutch Apple Pie Cette tarte est rustique comme la plupart des recettes mennonites.
Pilons comme du Poulet, Vegan
Ces pilons végétaliens assaisonnés d’une marinade à base de sauce soja, d'ail et de gingembre sont vraiment délicieux.
Seitan façon Bœuf & Aubergines à la Japonaise
J’ai préparé ce seitan façon bœuf et aubergines à la japonaise pour un dîner en famille (avant la pandémie) afin de faire découvrir la version végét
Hachis Parmentier aux Lentilles et Champignons
Ce hachis Parmentier aux lentilles est vraiment délicieux.
Cake de Risotto Milanese et Saucisses (vegan)
Préparer un dîner pour Noël ou la Fête de l’An n’est pas toujours facile quand on ne dispose pas d’un budget conséquent, de plus il y a les cadeaux,
Gratin de Riz aux Champignons (Recette Amish)
Ce gratin de riz est un plat traditionnel de la cuisine amish, souvent préparé pour le repas organisé par les fidèles après la cérémonie de l’église,
Gratin de Haché Végétal et Bouchées de Pommes de Terre
(Hotdish pour Thanksgiving luthérien) Le Hotdish est un repas complet à base de légumes et de céréales auquel on rajoute souvent de la viande ha
Galettes de Feuilles de Riz Farcies (vegan)
Ces galettes de feuille de riz sont très populaires dans les cuisines asiatiques.
Mini-Poivrons farcis
Ce que nous appelons « mini-poivrons » en France ce sont les pimientos del piquillo c’est un type de poivron espagnol protégé par la Dénomination d'Or
Focaccia Epinards-Stracchino Vegan
Cette focaccia croustillante n'est pas la focaccia épaisse à la pâte aérée que l’on agrémente de romarin.