United Colours of Macarons96 recettes
United Colours of Macarons
Dessert individuel coco, insert framboise et croquant de spéculoos
Vous n’avez pas encore prévu le dessert pour un de vos repas de fêtes? Envie de changer de la traditionnelle bûche roulée? Envie de fraîcheur et d’originalité? Ne bougez pas, je pense a…
Verrines festives au crabe, à l’avocat et à la citronnelle
Pour mettre un peu de couleurs dans votre assiette pour les fêtes, je vous propose de réaliser ces petites verrines pour l’apéritif ou pour l’entrée.
Pâte à tartiner aux spéculoos
Vendredi dernier, je vous ai promis de vous présenter très vite ma recette de pâte de spéculoos maison à offrir pour les fêtes (ou à préparer pour soi et sa petite famille!).
Battle Food: annonce des résultats!
Voilà, il est déjà l’heure du bilan de la Battle Food #67 ! Ce mois de décembre passe à une vitesse folle et Noël approche à grands pas.
Gratin de pommes de terre et de panais à la pancetta
Aujourd’hui, recette de saison gourmande à souhait à l’occasion du Foodista Challenge dont le thème est « Les gratins ».
Poires pochées au miel et aux épices
Je raffole de fruits et les poires de mon panier hebdomadaire sont particulièrement abondantes et très bonnes en cette saison.
Flan de polenta au lait de coco et aux fruits frais
Envie d’un dessert frais et qui change de l’ordinaire? Ce flan de polenta au lait de coco se prépare à l’avance et se décline avec de nombreux fruits de saison.
Pain apéritif aux saveurs ensoleillées
Souvenez-vous, au printemps dernier, je vous présentais les contes culinaires de la Fée Myrtille une belle recette de mousse de fraises au basilic.
« Tous contes de fées » et petit pain aux saveurs d’été
Ces dernières semaines ont été très chargées pour moi et mon séjour provisoire en résidence étudiante en Italie ne m’a pas permis de vous concocter de nombreuses recettes.
Power bowl de poulet mariné au riz noir, courgettes et noix
Les jardins regorgent de belles courgettes et je suis ravie de profiter de ce beau légume de saison pour vous concocter des recettes simples et gourmandes.
Flans de carottes au lait de noisettes
Je vous retrouve pour une recette de saison aux couleurs de l’automne.
Compote Fraise/Rhubarbe au sucre demerara
De retour dans ma cuisine, je profite des bons fruits de saison et prépare de belles recettes saines et gourmandes.
Smoothie tropical chou vert, ananas, mangue et gingembre
Le chou n’est pas un aliment que l’on mange habituellement cru, et encore moins dans des recettes sucrées.
Moelleux au chocolat et à l’abricot (avec ou sans levain)
Cette recette est super régressive, le chocolat se marie parfaitement avec la légère acidité de l’abricot cuit, idéale pour profiter des derniers abricots de la saison.
Hot cross buns: petits pains briochés de Pâques
Une recette de saison, un incontournable « so British », les hot cross buns! Ce sont des petits pains sucrés levés traditionnellement aux épices et aux raisins et surmontés d&…
Polenta gratinée aux tomates
Me revoici, me revoilà! Continuons avec les légumes de saison, aujourd’hui la tomate est à l’honneur.
Soupe glacée de petits pois et chips de bacon
Aujourd’hui, je vous présente ma toute dernière « création » en matière de recette estivale, la soupe glacée au petits pois accompagnée de son chips de bacon.
Rouleaux de printemps salés et sucrés
Voilà quelques temps que je voulais réaliser des rouleaux de printemps maison.
Pois chiches grillés aux épices
La fin de l’été approche à grands pas, il faut profiter des derniers apéros en terrasse, du beau soleil et de la présence de nos amis! A cours d’inspiration pour un apéro original? Nous…
Crumble de cannellonis au caviar d’aubergine, Jambon Speck et Espuma de parmesan #Barilla #ChezFranklin
Aujourd’hui, je vous présente ma participation au concours Barilla « Vous êtes des chefs »! Le but de ce concours était de préparer une recette à base de produits de sai…