United Colours of Macarons96 recettes
United Colours of Macarons
Mini-poivrons farcis au thon à l’huile d’olive
Aujourd’hui, je suis de retour avec une recette idéale pour les apéros d’été, à préparer à l’avance et à déguster entre amis! Mais vous pouvez également garder ces pots de poivron…
Minestrone d’été aux courgettes et aux tomates cerises
Les soirées se font un peu plus fraîches cette semaine, alors pourquoi ne pas profiter des bons légumes d’été dans une recette plus réconfortante?
Polenta, maïs et compotée de courgettes et poivrons à la pancetta
Me voilà de retour d’un long périple en Mongolie pour les vacances, ce voyage a été riche en découvertes (les découvertes culinaires n’étaient d’ailleurs pas toutes intéressantes …
Bûche chocolat blanc, citron vert et mangue, biscuit à la pistache
Si vous êtes toujours à la recherche de votre bûche pour les fêtes, il n’est pas trop tard, ne vous inquiétez pas… Cette bûche est plus élaborée que la bûche roulée que je vous ai prése…
Tortellinis patate douce et noisette
La saison de la patate douce va se terminer bientôt, il est temps d’en profiter.
Clafoutis à la cerise, rhubarbe et pistaches
Je vous présente notre dessert de ce week-end, un clafoutis très fruité à la cerise, à la rhubarbe et aux pistaches.
Macarons ganache bonbons Arlequin
C’est l’été et il y a de la couleur sur la table du café avec ces macarons aux bonbons Arlequin®!
Tarte aux mûres de l’île d’Aix
Les vacances touchent à leur fin pour nous mais ces quelques derniers jours de repos sur l’île d’Aix ont été aussi relaxants que revigorants.
Fougasse au levain, fleur de sel, olives et tomates séchées
Afin de prolonger l’été et de profiter des derniers apéros de l’année, je vous ai concocté une belle fougasse.
Tartelettes figues et pistaches
La saison des figues bat son plein et je vous propose une recette pour les utiliser de façon très gourmande.
Tresse au pesto de fanes de carottes
A la recherche d’une recette idéale pour vos prochains apéros dinatoires, ou pour accompagner une jolie salade estivale? Cette tresse est garnie du pesto de fanes de carottes que je vous ai p…
Filet de porc aux poires et au gingembre
Un fruit de saison que j’adore, simplement à croquer, sur une belle tarte aux poires ou en recette salée.
Papaye rôtie au four, citron et basilic
C’est la pleine saison de sa dégustation alors on en profite pour préparer cette recette de papaye rôtie au citron vert et au basilic.
Gâteau aux poires et aux éclats de fèves de cacao
Dans ce gâteau, les « mauvais » ingrédients habituels (beurre, sucre et farine raffinés…) ont été remplacés par leurs versions plus saines: place à l’huile de coco…
Gâteau simplissime à l’orange de J.F. Piège
Entre deux recettes de bredeles, je vous présente un gâteau simplissime, de saison et délicieux: le fameux gâteau à l’orange de Jean-François Piège.
Cake au citron bergamote
Les agrumes sont de saison et nous en avons bien besoin pour faire le plein de vitamines en cette période.