Une toquée en cuisine531 recettes
Une toquée en cuisine -
Soupe de pêches au vin blanc
Il fait chaud, il ne vous reste plus qu'a vous intallez sur une chaise longue.
Sorbet citron
Cette recette participe au concours: "Un mois d'aout givré " Comme d'habitude je conclus la semaine par une touche sucrée.
Blancs de poulet farci à la belge
Que dire sinon que tous le monde a adoré ce plat aux saveurs sucrées salées.
Carottes à la crème
Préparées de cette façon la carotte libère tous son arôme et son petit goût sucré se marie superbement avec la crème et les épices.
Minis madeleines au beurre salé
Honnêtement je n'ai fait que 2-3 fournées de minis madeleines puis j'ai utilisé un moule plus grand car cela m'aurait pris des heeeuurrrreess pour tout faire cuire.
Camembert sucré-salé en habit croustillant
Comme promis je continue avec la publication de mon menu de fête.
La sauce citron d'Anne Wilson
Trouvée dans un livre d'Anne Wilson, cette petite sauce se mariera à merveilles avec vos plats asiatiques.
Barquettes à la fraise
Mieux que les vraies!! Pour 12 barquettes Ingrédients: - 1 oeuf - 25g de sucre - 25g de farine - Confiture de fraises (sans sucre pour moi) - Un peu de levure sèche 1) Battre la jaune d'oeuf avec le sucre.
Madeleines aux zestes de citron
Avec le café vous prendrez bien quelques madeleines? Pour 30 madeleines environ Ingrédients: - 3 oeufs - 100g de sucre - 110g de farine - 1 cac de levure - 90g de beurre - Le zeste d'1 citron vert 1) Faire fondre le beurre au micro onde puis le laisser.
Donuts d'Halloween
Pour une vingtaine de minis donuts Ingrédients: - 65g de farine - 35g de sucre - 3g de levure sèche - 75ml de lait - 1 petit oeuf - 1 cas d'huile - Sucre glace - Blanc d'oeuf - Colorants orange (9 gouttes jaune + 3 gouttes rouge) - 30g de chocolat noir.
