Une toquée en cuisine531 recettes
Une toquée en cuisine -
Amygdalota
La pâte d'amande à la mode grecque Pour 10 pièces Ingrédients: - 160g de poudre d'amandes - 50g de sucre - 1 blanc d'oeuf - 25g de semoule - 1 cac d'eau de fleur d'oranger - Clous de girofle - Sucre glace 1) Mélanger la poudre d'amandes, le sucre, la.
Sangria
Pour 6 personnes Ingrédients: - 750ml de vin rouge - 350ml d'eau pétillante - 2 grosses cas de sucre - 2 oranges - 2 citrons - 1 bâton de cannelle - 2 clous de girofle 1) Verser le vin et l'eau pétillante dans un plat.
Tourte aux pommes
Pour 8 personnes Ingrédients: Pour la pâte: - 325g de farine - 180g de beurre en dés - 2 cas de sucre Pour la garniture: - 800g de pommes golden - 125g de sucre - 1 cac de cannelle moulue - 1/4 de cac de muscade moulue - 2 1/2 cas de farine - 20 ml de.
Chaussons aux pommes
Pour 6 chaussons Ingrédients: - 1 rouleau de pâte feuilletée - 2 pommes jonagold - 3 cas de sucre de canne - 1 Oeuf battu 1) Eplucher et couper les pommes en dés.
Genoise sans beurre ni farine
Il y a quelques mois déjà j'ai décidé de faire attention à ma santé et de manger plus sainement.
Confiture aux pétales de rose
Pour un pot Ing rédients: - 100g de pétales de roses - 3 tasses d'eau - 1,5 tasses de sucre - 1 sachet de pectine - 1 cas de jus de citron 1)Faire cuire les pétales avec l'eau pendant 30 minutes à couvert.
Gateau aux pommes
Voici une recette très simple mais délicieuse de gâteau aux pommes Pour 8 personnes Ingrédients: - 100g d'édulcorant ( ou 200g de sucre) - 3 oeufs - 200g de farine - 1/2 paquet de levure - 75g de beurre - 2 grosses pommes 1) Battre les jaunes d'oeufs.
Cygnes en pâte a choux
Pour 3 personnes Ingrédients: - 125mld'eau - 30 g de beurre - 2 oeufs - 65g de farine - 1 pincée de sel - 150g de fraises - 100ml de crème à 30% MG - 1 sachet de sucre vanillé - Sucre glace 1) Dans une petite casserole, faire fondre le beurre avec l'eau.
Cake glacé au chocolat
Pour 10 personnes Ingrédients: - 120g de farine - 200g de sucre ( ou 100g d'edulcorant) - 175g de beurre ramolli - 3 oeufs - 1/2 sachet de levure - 1 pincée de sel - 50g de pépites de chocolat - 1 paquet de glaçage au chocolat 1) Préchauffer le four.
Tiramisu
Pour 8 personnes Ingrédients: - 500g de mascarpone - 4 oeufs ( 4 jaunes et 3 blancs ) - 5 cas de sucre - 2 tasses de Nescafé - 1 paquet de boudoirs - 4 cas d'amaretto ( j'en met toujours plus à vous de voir ) - Cacao canderel 1) Battre les 4 jaunes avec.
Poulet a l'ananas
Pour 3 personnes Ingrédients: - 2 blancs de poulet coupés en morceaux - 1 grande boite d'ananas au sirop - 3 oignons - 3 cas de sauce soja - 3 cas de sucre - 1 verre d'eau - Fécule 1) Faire revenir les oignons en tranches dans un peu de beurre.
Verrines a la pomme
Pour les 24 ans de rencontre de mes parents j'ai concocté de jolies verrines à la pomme.
Pommes au lard
Un petit plat de saison très simple Pour 4 gourmands Ingrédients: - 2 kilos de pommes jonagold - 300 g de lardons fumés - Sucre 1) Faire dorer les lardons dans une grande poêle.
Tiramisu au café
Pour 3 personnes Ingrédients: - 1 cac de nescafé en poudre - 1 cas d'eau bouillante - 1 oeuf - 125g de mascarpone - 3 cas de sucre - Cake au chocolat 1) Diluer le nescafé dans l'eau bouillante.
Tarte choco-pommes
Une pâte feuilletée dans le frigo, quelques pommes dans la corbeille à fruit et quelques minutes plus tard une délicieuse tarte toute chaude.
Tarte au corin d'abricots
Voici une recette que j'ai déjà réalisée plusieurs fois et que je réserve pour les journée où j'ai envie d'une touche sucrée mais que je n'ai pas très envie de cuisiner ( et oui ça arrive).
