Une toquée en cuisine439 recettes
Une toquée en cuisine -
Cabillaud a l'Armoricaine
Sur la photo c'est a peine si on voit encore ce pauvre cabillaud mais la sauce m'a tellement plu que j'ai pas pu résister a l'envie de m'en servir une grosse louche Pour 5 personnes Ingrédients: - 5 filets de cabillaud - Farine - Sel, poivre - 1 carotte.
Minis cakes à la grecque
Pour une vingtaine de minis cakes Ingrédients: - 2 oeufs - 120g de farine - 1/2 sachet de levure - 2 cas d'huile - 75ml de lait - Une quinzaine d'olives noires + pour la déco - Quelques dés de feta - Sel, poivre - 1 barquette de fromage frais - 3 oignons.
Gratin de pennes au chou fleur et bleu
Pour 4 personnes Ingrédients: - 250g de pennes - 1 petit chou fleur - 50g de farine - 50g de beurre - 500ml de lait - 3 tranches de jambon coupées en dés - 50g de Fourme d'Aubert - 1 poignée d'emmental râpé - Sel, poivre - Muscade 1) Couper le chou fleur.
Pain de viande aux olives
Donnez un petit air de vacances à vos pains de viande Pour 4 personnes Ingrédients: - 500g de hachis porc et boeuf - 1 tranche de pain - 10 olives vertes - 2 cas de parmesan râpé - Un peu de lait - 1 oeuf - Sel, poivre 1) Emietter la tranche de pain.
Courgettes farcies
Le lundi c'est petits farcis ; D Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 courgettes - 50g de riz - 300g de hachis de boeuf - 1 oignon - Un peu d'ail en poudre - 1 branche de thym frais - 500ml de sauce tomate cuisinée - Sel, poivre - Copeaux de parmesan ou.
Pain au pesto et pignons
Ce pain très parfumé accompagne entre autre les omelettes, le jambon cru et le fromage de chèvre Pour 1 pain Ingrédients: - 1 cac de sel - 500g de farine - 300ml d'eau - 20g de levure fraiche - 6 cas de pesto - 1 pincée de piment - 75g de pignons de.
Raviolis à la ricotta et au jambon fumé
Cette recette demande un peu de préparation mais ca vaut le coup car ils n'ont rien de comparable avec ceux en boîte Pour 4 personnes Ingrédients: - 250g de semoule de blé dur - 80ml d'eau - 1 oeuf - 1 petite cac de sel - Basilic - 200g de ricotta -.
Pain aux oignon et chorizo
Je vous suggère de l'accompagner d'une soupe à la tomate ou une tortilla Pour 1 grand pain Ingrédients: - 1,5 cac de sel - 500g de farine - 320ml d'eau tiède - 20g de levure fraiche - 1 cac d'origan - 4 oignons - 100g de chorizo 1) Hacher les oignons.
Boulettes aux cerises du Nord
Cette recette, issue du livre Colruyt Délicieusement belge, ravira les amateurs de sucré-salé Pour 3 personnes Ingrédients: - 300g de hachis - 1 oignon - 1 cas de chapelure - Sel, poivre - 1 bocal de cerises du Nord - 100ml de vin rouge - Le jus d'1.
Minis cheesecake au saumon
Salut les gourmands, aujourd'hui je vous propose des bouchées a grignoter autour d'un petit verre de blanc Pour 12 minis cheesecake Ingrédients: - 6 crackers au sel (type Tuc) - 1 tranche de saumon fumé - 1 oeuf - 100g de St Moret - Quelques brins de.
Tajine de poulet à la tomate
Salut les gourmands, aujourd'hui une recette assez simple et très parfumée Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 cuisses de poulet - 750g de tomates roma - 1 cac de cannelle - 1/2 cac de gingembre en poudre - 1 pincée de safran en poudre - Sel, poivre -.