Une toquée en cuisine1 060 recettes
Une toquée en cuisine -
Cailles aux poires
Aujourd'hui je vous présente une idée d'entrée pour vos menus de fête La compote de poires peut être réalisée à l'avance afin de ne pas d'éterniser en cuisine loin de vos invités Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 cailles - 3 poires Durondeau - 200ml.
Wraps à la dinde et aux airelles
Histoire de prolonger un peu l'ambiance des fêtes je vous propose d'utiliser vos restes dans un wrap bien gourmand Pour 2 personnes Ingrédients: - 2 tortillas - Quelques feuilles de salade - 1 reste de poulet ou dinde rôtie - 1 oignon - 3 cas de vinaigre.
Soupe chou fleur cerfeuil
Une bonne soupe accompagnée d'un quignon de pain voila de quoi faire mon bonheur Pour 6 personnes Ingrédients: - 2 oignons - 1 grosse pomme de terre - 1 chou fleur - 8 boulettes de cerfeuil surgelé - Sel, poivre - 3 cubes de bouillon de viande 1) Hacher.
Cotelettes panées à l'italienne
Si vous n'aimez pas le parmesan vous pouvez le remplacer par la même quantité de chapelure pour une panure traditionnelle.
Poulet au vinaigre
J'ai longtemps hésité avant de tester cette recette car je craignais que le vinaigre gâche tout le goût du plat.
Sushis saumon avocat
A l'approche du nouvel an chinois on trouve de nombreux produits asiatiques dans les allées des supermarchés.
Boeuf braisé au brocoli et poivrons
Je continue mon voyage à travers l'Asie avec ce plat riche en épices et en saveurs Pour 3 personnes Ingrédients: - 1 steak de boeuf - 125g de nouilles chinoises - 1 petit brocoli - 2 poivrons rouges grillés - 2 cas de sauce soja - 1 cas de miel - Quelques.
Crêpes de pommes de terre au curry et saumon
Encore des crêpes mais cette fois ci des crêpes de pommes de terre.
Soupe pois laitue et estragon
Une bonne soupe verte pour se réchauffer un peu Pour 3 personnes Ingrédients: - 1 oignon - 300g de petits pois surgelés - 1/2 laitue - 1/2 cac d'estragon séché - 750ml d'eau - 2 cubes de bouillon de boeuf - Crème liquide 1) Eplucher et hacher l'oignon.
Salade d'ebly à l'orange et à la feta
Bonne fin de semaine à tous Pour 2 personnes Ingrédients: - 100g d'ebly - 1 grosse orange - 1 cube de bouillon de poule - 1 poignée de feuilles d'épinards - 1/3 de concombre - Quelques brins de ciboulette - 1 cac de paprika - Quelques pignons de pin.
Rôti à la moutarde et cornichons
Aujourd'hui je partage avec vous une recette déja réalisé à plusieurs reprises.
Salade de semoule dattes orange
J'ai profité des dernières oranges de la saison pour me confectionner une salade mêlant orient et occident Pour 2 personnes Ingrédients: - 125g de semoule - 150ml de bouillon de volaille - 1 orange - 1 bol de feuilles d'épinards - 1/2 oignon rouge -.
Terrine de chou fleur sauce aurore
Si comme moi vous aimez le chou fleur cette recette est faites pour vous.