Une toquée en cuisine391 recettes
Une toquée en cuisine -
Sandwich poulet curry
Pour 4 sandwichs Ingrédients: - 4 petits pains - 1 morceau de concombre - 2 oeufs durs - 1 cuisse de poulet rôti - 1 cas de mayonnaise - 1 cac de curry - 1 tranche d'ananas au sirop - Sel, poivre 1) Couper l'ananas en morceaux 2) Effilocher la chair.
Tarte au chèvre, romarin et miel
Pour 4 personnes Ingrédients: - 4 carrés de pâte feuilletée de 15X15 cm - 1 buche de chèvre - 1 petit oeuf - 3 cas de lait - Romarin séché - Sel, poivre - Miel, liquide 1) Foncer des moules à tartelettes avec la pâte feuilletée ou, comme moi, repliez.
Avjar
Pour 2 pots Ingrédients: - 2 aubergines - 6 poivrons (mix de couleur) - 3 éclats d'ail - Sel, poivre - Huile d'olive 1) Oter le pédoncule des aubergines et les couper en deux.
Blésotto courgettes jambon (cookeo)
Source: Recettes au robot cuiseur - SOLAR Pour 4 personnes Ingrédients: - 200g d'Ebly - 1 courgette - 100g de dés de jambon - 500ml de bouillon de légumes - 4 portions de vache qui rit 1) Nettoyer la courgette et la couper en petits dés.
Baguette, ricotta aux herbes, tomate et pancetta
Pour 2 personnes Ingrédients: - Un morceau de baguette - 175g de ricotta - 1 cac de ciboulette hachée - 1 cac de persil haché - 6 tranches de pancetta - 1 cac de pignons de pin - 4 pétales de tomates séchées 1) Mélanger la ricotta et les herbes 2) Couper.
Salade de poulet grillé sauce aux herbes
Pour 1 personne Ingrédients: - 1 reste de poulet rôti - 1 poignée de feuilles de laitue - 1 oeuf dur - 1/2 avocat - Une poignée de tomates cerise - Sel, poivre - 1 échalote - 1 cas de ciboulette hachée - 2 cas d'huile d'olive 1) Laver la salade et répartir.
Rôti de dinde aux olives et tomates séchées
Pour 4 personnes Ingrédients: - 600g de rôti de dinde - 100g de tomates séchées - 2 cas de pignons de pin - 100g d'olives dénoyautées - 2 cas de parmesan râpé - Sel, poivre - 100ml de vin blanc - 200ml de bouillon de poule 1) Hacher finement les tomates,.
Salade au poulet et pêches
Pour 4 personnes Ingrédients: - 1 sachet de mesclun - 400g de haricots verts - 3 pêches bien mures - 2 filets de poulet - 1 cas de moutarde - 1 cas de vinaigre de xeres - 3 cas d'huile - Sel, poivre 1) Couper le poulet en lanières et les faire dorer.
Bouchées d'abricots au jambon cru
Pour 4 personnes Ingrédients: - 8 abricots bien mûrs - 4 grandes tranches de jambon cru - 150ml de vin blanc sucré (type muscat) 1) Couper les abricots en deux et les dénoyauter 2) Déposer les abricots dans un plats et les arroser de vin.
Minis quiches aux 3 oignons
Pour 24 minis quiches Ingrédients: - 1 pâte brisée - 2 oeufs - 100ml de crème - 1 oignon jaune - 1 oignon rouge - 1 oignon de printemps - 50g de lardons fumés - 1 cas de raisins secs - 1 pincée de cannelle - Sel, poivre 1) Emincer finement les 3 oignons.
Beignets de courgettes, sauce au thon
Pour 3 personnes Ingrédients: - 35g de crackers salés (type TUC) - 260g de courgettes râpée - 60g d'emmental râpé - 1 oeuf - 1 éclat d'ail - 1 cac d'aneth frais - Sel, poivre - 3 cas de mayonnaise - 1/2 boiîte de thon à l'huile 1) Mélanger les courgettes.
Salade de spirellis colorée
Pour 1 personne Ingrédients: - 30g de spirellis - 1 cas de pesto de tomates séchées - 100g de haricots verts - 1 oeuf dur - Quelques tomates cerise - 2 cas de crème de balsamique - Quelques feuilles de roquette - Sel, poivre 1) Faire cuire les pâtes.
Soupe de courgettes au Maredsous
Pour 4 personnes Ingrédients: - 1 oignon - 1 pomme de terre - 2 courgettes - 2 cubes de bouillon de légumes - 100g de fromage Maredsous au jambon 1) Eplucher l'oignon et le couper en morceaux 2) Laver les courgettes, les épépiner et les couper en morceaux.
Pizza tomate, basilic et chèvre
Pour 2 pizzas Ingrédients: - 1/2 cac de sel - 250g de farine - 1 cas d'huile - 150ml d'eau tiède - 12g de levure fraiche - 1 tasse de sauce tomate cuisinée - 1 cas de pesto - 1 tomate - 1/2 bûche de chèvre frais - Feuilles de basilic 1) Mélanger le sel,.
Sauce pour pâtes (végétarien)
Pour 3 personnes Ingrédients: - 1 oignon - 2 éclats d'ail - 250g de champignons de Paris - 1 courgette - 1 poivron rouge - 3 tomates - Sel, poivre - 250g de spirellis 1) Hacher l'oignon.
Salade mexicaine
Pour 2 personnes Ingrédients: - 50g de riz - 1 boite de thon à l'huile - 1 petite boite de haricots rouges - 2 cas de grains de mais - 1 poivron rouge grillé - Sel, poivre, piment en poudre - Vinaigre au goût 1) Faire cuire le riz selon les indications.
Salade de semoule à l'abricot
Pour 2 personnes Ingrédients: - 120g de semoule - 300ml de bouillon de poule - 200ml de jus d'abricots - 6 gros abricots secs - 1/2 concombre - 1 branche de menthe - Sel, poivre - 1 pincée de paprika - 1 pincée de cumin 1) Mettre la semoule dans un plat.
Oeuf cocotte tomate cheddar
Pour 2 personnes Ingrédients: - 2 oeufs - 50g de cheddar - 100ml de crème liquide allégée - Sel, poivre - 1 tasse de tomates cerise - 1 brin de persil 1) Couper les tomates cerises en deux et les répartir au fond de 2 cassolettes 2) Râper le cheddar.
Brochettes de légumes au Halloumi
Pour 6 brochettes Ingrédients: - 1 poivron vert - Une barquette de tomates cerise - 1 halloumi - 2 cas de jus de citron - 3 cas d'huile - 2 oignons rouge - Sel, poivre 1) Couper le poivron vert en morceaux de 3cm 2) Eplucher les oignons et les couper.
Pâtes au poulet et pesto de tomates séchées
Pour 4 personnes Ingrédients: - 200g de fusillis - 1 blanc de poulet - 250g de champignons de Paris - 120ml de vin blanc sec - 120ml de crème liquide - 1 oignon rouge - 2 cas de pesto de tomates séchées - Sel, poivre - Parmesan (facultatif) 1) Faire.