Une toquée en cuisine -
Happy birthday to me, happy birthday to me Aujourd'hui je fête mon anniversaire, 20 ans déjà, ah que ça passe vite.
Voici une recette sur laquelle j'ai flashé dans le hors série cuisine actuelle spécial Sophie Dudemaine.
Je sais c'est pourtant une recette culte et bête comme chou mais je n'en avais jamais fait.
Quand j'ai vu cette recette sur le blog de Mouni " Rdv aux mignardises chez Mouni " j'ai eu envie de la tester.
Quoi de mieux quand il fait chaud qu'une bonne glace au chocolat? Pour 5 personnes Ingrédients: - 3 jaunes d'oeufs - 250 ml de lait - 50g de sucre - 100g de chocolat - 20cl de crème 1) Faire chauffer le lait.
L'été est bien derrière nous, les trottoirs se remplissent de feuilles mortes, le froid s'installe doucement.
C'est grace a Isa du blog La petite cuisine d'Isa que j'ai pu réaliser cette petite merveilles.
Je ne suis pas une grande fan d'endives mayo parce que je trouve ca très amer mais quand elles sont préparées de cette manière c'est délicieux Pour 4 personnes Ingrédients: - 1 pâte feuilletée prête a l'emploi - 6 endives - Le jus de 2 oranges - Un peu.
Comme je vous l'ai déjà dit, je profite des vacances de Toussaint pour cuisiner avec mon filleul.
Je sais qu'Halloween c'était samedi mais chez nous, en Belgique, les vacances de Toussaint ont à peine commencé.
Le 6 décembre, comme tous les ans, Saint Nicolas viendra avec son âne apporter des friandises aux enfants sages.
J'espere que vous avez tous passé un bon réveillon et que vous n'avez pas abusé des bonnes choses.
Mardi c'est la chandeleur, malheureusement je n'aurais pas le temps de fêter ça comme il se doit.
Pour 15 brioches Ingrédients: Pour la pâte: - 10g de levure - 250g de farine - 120ml de lait tiède - 50g de sucre - 1 oeuf - 1 pincée de sel Pour la garniture: - 50g de raisins secs - 3 cas de rhum - 200 ml de lait - 1 jaune d'oeuf - 1 cac de sucre -.
Pfff, un rayon de soleil samedi et je me voyais déjà en paréo sur la terrasse à déguster des barbecues et des glaces !! Mais avec la tempête de dimanche ( avec la pergola arrachée - mais bon a part ça on a pas a se plaindre).