Une toquée en cuisine314 recettes
Une toquée en cuisine -
Bonhommes spéculoos
Lorsque j'ai vu ces moules à spéculoos je n'ai pas pu résister Pour 5 grands spéculoos Ingrédients: - 165g de farine (+ pour le moule) - 50g de beurre pommade - 100g de cassonade - 25ml d'eau - 1/2 cac de bicarbonate - 1 cac de 4 épices 1) Travailler.
Minis choux farçis pour l'apéritif
A grignoter sans modération Pour une quinzaine de petits choux Ingrédients: - 15g de beurre - 30g de farine - 60ml d'eau - 1 pincée de sel - 1 oeuf Farce N°1 - 1/2 tranche de saumon fumé - Echalote hachée - 1/2 cac de sauce cocktail - Persil haché -.
Minis éclairs pastels
Alors ils sont pas mignons ces petits éclairs? Pour 15 minis éclairs Ingrédients: Pour la pâte à choux: - 30g de beurre - 125ml d'eau - 1 pincée de sel - 60g de farine - 2 oeufs 1) Faire chauffer le beurre avec l'eau et le sel jusqu'à ce que ça frémisse.
Brigadeiros
Pour conclure cette quinzaine spéciale Mondial de foot je rends hommage à la cuisine brésilienne avec ces confiseries typiques.
Eclairs carnaval
Aujourd'hui des éclairs aux couleurs peps, à l'image du carnaval Ingrédients: - 30g de beurre - 65g de farine - 2 oeufs - 1 pincée de sel - 500g de crème pâtissière - 2 cas de caramel au beurre salé - 4 cas de fondant prêt a l'emploi - Colorants alimentaires.
Oeufs de Pâques brownies
Une recette simple et ludique pour réaliser avec les enfants pendant cette période de confinement Ingrédients: - 150g de chocolat noir - 90g de beurre - 90g de sucre - 60g de farine - 3 oeufs - 60g de fruits secs (noix, amandes, pistaches, noisettes).
Millefeuille sablé fraise-pistache
Bon week end à tous Pour 4 personnes Ingrédients: - 50g de cassonade - 60g de beurre doux - 1/2 cac de sel - 125g de farine - 15g d'oeuf battu - 200ml de crème liquide 30% MG - 1 cac d'arome pistache - 4 cas de sucre - Une barquette de fraises - Quelques.
Choux choux
Il ne faut pas confondre choux et choux : ) Pour une dizaine de petits choux Ingrédients Pour le craquelin - 40g de beurre - 40g de cassonade - 40g de farine Pour les choux - 30g de beurre - 65g de farine - 2 oeufs - 1 pincée de sel Pour la crème pâtissière.
