Une toquée en cuisine314 recettes
Une toquée en cuisine -
Oeufs cocotte a l'échalote et jambon cru
Pour 2 personnes Ingrédients: - 6 grosses échalotes - 2 tranches de jambon cru - 2 oeufs - 100ml de crème - Sel, poivre 1) Trancher les échalotes et les faire fondre pendant 15 minutes dans un peu de beurre 2) Hacher le jambon 3) Répartir les 3/4 des.
Des biscuits pour ma moitié
Pour cette recette j'ai utilisé un moule en silicone trouvé chez Lidl (et oui j'ai encore craqué).
Cotes de porc sauce à l'échalote
Salut les gourmands, je vous propose de débuter la semaine en douceur avec cette recette archi simple et rapide.
Biscuits au chocolat et confiture de lait
Le petits prince de Lu n'a qu'a bien se tenir ! Pour 10 biscuits Ingrédients: - 100g de farine - 1 pincée de levure - 40g de beurre - 40g de sucre - 25ml d'eau - 1 pincée de sel - 1 cac de cacao - 1/2 cac de Nescafé en poudre - Confiture de lait maison.
Briochettes pralinées
De jolies briochettes pour ce week end Pour 8 briochettes Ingrédients: - 1/2 cac de sel - 300g de farine - 20g de sucre - 3 grosses cas de pralin en poudre - 10g de levure fraiche - 1 oeuf - 30g de beurre fondu - 150ml de lait tiède 1) Mettre tous les.
Gratin de pennes au chou fleur et bleu
Pour 4 personnes Ingrédients: - 250g de pennes - 1 petit chou fleur - 50g de farine - 50g de beurre - 500ml de lait - 3 tranches de jambon coupées en dés - 50g de Fourme d'Aubert - 1 poignée d'emmental râpé - Sel, poivre - Muscade 1) Couper le chou fleur.
Minis tourtes aux abricots
Bon dimanche à tous Pour 6 tartelettes Ingrédients: Pour la pâte - 110g de farine - 1 oeuf - 2 cas de poudre d'amandes - 25g de beurre - 30g de purée d'amandes blanches - 2 cas de sirop d'agave Pour la garniture - Une douzaine d'abricots - Sucre 1) Mettre.
Brioche pomme/raisins
Bonjour à tous, aujourd'hui je partage cette recette de brioche déja réalisée de nombreuses fois Pour une grande brioche Ingrédients: - 500g de farine - 30g de beurre - 1 oeuf - 250ml de lait - 20g de levure fraiche - 1 pomme - 50g de raisins secs -.
Gaufres de Liège au chocolat
J'aime bien cette variante pas trop grasse et avec un bon gout de chocolat Pour 7 gaufres: Ingrédients: - 170g de farine - 1 pincée de sel - 5g de levure fraiche - 1 oeuf - 50g de sucre en grains - 30g de beurre fondu - 30ml de lait tiède - 75g de chocolat.
Choux petites souris
Après les pommes de terre souris et les souris à la coco voici aujourd'hui les souris en pâte à choux.
Pain sucré au potiron
Ce pain tout doux est délicieux nature ou tartiné d'un peu de beurre Pour 1 pain Ingrédients: - 1/2 cac de sel - 350g de farine ordinaire - 250g de chair de potiron - 80ml de lait tiède - 50g de raisins secs - 3 cas de sirop d'agave ou de miel - 15g.
Gâteau aux pommes sans sucre et sans beurre
Sans sucre, sans beurre mais pas sans goût Pour 6 personnes Ingrédients: - 80g de farine fermentante - 40g de poudre d'amandes - 2 oeufs - 40g de sirop d'agave - 100ml de lait - 2 pommes 1) Fouetter les oeufs avec le sirop d'agave et le lait 2) Ajouter.
Couronnes sablées
Tous les ans je consacre un dimanche de décembre a confectionner des biscuits et mignardises pour les gens que j'aime.
Cupcakes rudolphe
Pour une douzaine de petits cupcakes Ingrédients: :- 25g de farine - 50g de poudre de noisettes - 2 oeufs - 20g de beurre fondu - 50g de sucre - 40g de chocolat noir - Smarties rouges - Yeux en sucre - Bretzels apéritifs 1) Battre 1 oeuf entier avec.
Galettes des rois à l'abricot
Cette année l'abricot se marie aux amandes pour le plus grand plaisir des gourmands Ingrédients: - 2 pâtes feuilletée - 1 pot de garniture à l'abricot - 100g de poudre d'amandes - 100g de sucre - 50g de beurre mou - 20g de purée d'amandes (ou 25g de.
