Une toquée en cuisine -
Je sais qu'Halloween c'était samedi mais chez nous, en Belgique, les vacances de Toussaint ont à peine commencé.
Comme je vous l'ai déjà dit, je profite des vacances de Toussaint pour cuisiner avec mon filleul.
Quand j'étais petite j'avais une sainte horreur du choux de Bruxelles, maintenant il faudrait m'arreter pour ne pas que je mange toute la casserole lol.
Le 6 décembre, comme tous les ans, Saint Nicolas viendra avec son âne apporter des friandises aux enfants sages.
Voila une bonne manière de recycler les calendriers de l'avent de vos chères petites têtes blondes.
Apparemment j'ai plus ou moins réussi à apprivoiser le nouveau système d'ajout d'images d'overblog.
Cette gourmandise se présente sous la forme d'une guimauve entourée d'une couche de coco.
J'espere que vous avez tous passé un bon réveillon et que vous n'avez pas abusé des bonnes choses.
Voila une recette excellente trouvée dans un livre appelé: Le poulet recettes créatives Pour 4 personnes Ingrédients: - 2 oignons finements émincés - 250g de champignons de Paris en tranches - 1/2 tasse de feuilles de celeri emincées - 1/2 tasse de carottes.
Qui n'a jamais mangé de cordon bleu me jette la première fourchette!! Bon à part peut être les végétariens et les intolérants au gluten!! Ce n'est pas pour rien que cette recette plaise autant.
Mardi c'est la chandeleur, malheureusement je n'aurais pas le temps de fêter ça comme il se doit.
Pour 15 brioches Ingrédients: Pour la pâte: - 10g de levure - 250g de farine - 120ml de lait tiède - 50g de sucre - 1 oeuf - 1 pincée de sel Pour la garniture: - 50g de raisins secs - 3 cas de rhum - 200 ml de lait - 1 jaune d'oeuf - 1 cac de sucre -.