Une cuisine pour Voozenoo130 recettes
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Omelette Kabyle ou Thimchouecht – Taknift
Cette omelette/gâteau Kabyle est super simple à faire et rapide.
Scones aux myrtilles et citron
Cette version aux myrtilles et citron est simple à faire et elle est excellente.
Pavé de saumon à la Toscane
Le saumon est cuit à la perfection, la sauce est bien crémeuse, parfumée, parfaite pour accompagner des pâtes.
Tilslørte bondepiker – Dessert Norvège
Un dessert norvégien très gourmand composé de compotes de pommes caramélisées, de biscottes frites et parfumées à la cannelle puis d'une bonne chantilly !!
Encornets farcis à la Provençale
Une recette provençale délicieuse faite avec des encornets farcis, une farce avec de la chair à saucisses bien parfumée, une sauce pimenté pour relever le tout.
Chou-fleur au lait de coco et curry
Un chou-fleur bien épicé avec cumin, coriandre, curcuma, curry et piment, le tout enrobé d'une bonne sauce au lait de coco.
Nouilles Singapour
Les nouilles de Singapour sont composées de vermicelles de riz sautées avec du curry, des légumes, des œufs, de la viande et des crevettes, c'est excellent !!
Poulet à la brabançonne – Belgique
Un plat belge avec une sauce à base de bière, de lardons, de crème et de chicons.
Beignets au Brocciu – Corse
Ces beignets au Brocciu ne se présentent plus ! Au bout goût de citron qui fait ressortir le goût de ce fromage, des beignets sucrés tout simplement divins 🥰
Tarte à l’avoine et aux myrtilles – Suède
La pâte est très croustillante, les myrtilles sont confites et bien juteuses.
Bœuf à la sauce coco et cacahuète – Tonga
Un plat plein de saveur avec le curry et le gingembre qui se marient à merveille avec le lait de coco.
Carpaccio de bœuf au parmesan de Venise
Le carpaccio est aux beaux jours ce que la raclette est à l'hiver : une évidence !!! Il peut s'accommoder de bien des façons, je vous propose ma recette .
