Une cuisine pour Voozenoo

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Toutes les recettes de "Été" - page 2


Charlotte aux aubergines, tomates et ricotta

Charlotte aux aubergines, tomates et ricotta

Après ma charlotte aux fromages frais de chèvre, radis et crackers, j’ai eu envie d’en faire une pour un plat chaud.

Dulce de Batata – Paraguay

Dulce de Batata – Paraguay

Après une petite pause dans les fêtes nationales d’une dizaine de jours.

Cookies du Zimbabwe

Cookies du Zimbabwe

Les cookies, on connaît tous et il y en a une variété infinie à travers le monde.

Pommes de terre à la bière

Pommes de terre à la bière

Aujourd’hui, on fête la « Patate » à l’occasion de la 88e Bataille Food.

Mini-feuilletés aux graines de pavot

Mini-feuilletés aux graines de pavot

Ces mini feuilletés sont hyper bluffants ! Cela fait quelques années que je les réalise pour des apéros et à chaque fois, je suis épatée du resultat.

Cookies Peanuts de Snoopy

Cookies Peanuts de Snoopy

Les cookies, tout le monde connaît et adore :) On peut les faire à toutes sortes de parfums.

Croûte à thé

Croûte à thé

Cela n’a pas été evident finalement de trouver une petite recette qui ne soit pas super connu pour representer la Bretagne.

Biscuits champignons

Biscuits champignons

Quand j’avais vu la publication de Michèle, j’ai complètement craqué sur ces biscuits champignons qui sont de beau trompe-l’oeil ;) Je m’étais promis de les faire au plus vite, mais comme tout, le temps passe trop vite et les mois s’enchaînent.

Poulet parmigiana ou Chicken parma

Poulet parmigiana ou Chicken parma

Nous sommes le 26 janvier et nous avons deux fêtes de l’indépendance à célébrer avec Sophie pour “Cuisiner pour la paix”.

Milk shake banane

Milk shake banane

Cet été avec ces grosses périodes de chaleur qui nous arrivaient par intermittence, j’ai beaucoup privilégié les boissons fruitées pour satisfaire les envies de fraîcheurs de mes hommes.

Gaspacho et glace au chèvre frais

Gaspacho et glace au chèvre frais

Comme me la fait justement remarquer ma chère Gut  …  Je ne suis pas en avance pour vous proposer toutes mes réalisations givrées pour notre thème estival « Un été givré ! » pour Compile moi un menu, le jeu mensuel que j’anime avec Viviane.

Bougonnen ou Pop-corn Haïtien

Bougonnen ou Pop-corn Haïtien

Le 2eme pays, en ce 1er jour de l’année, qui fête son indépendance est HAÏTI.

Ful sudani – Macarons aux cacahuètes

Ful sudani – Macarons aux cacahuètes

Aujourd’hui, nous sommes le 1er janvier 2021 et j’en profite pour vous souhaiter une très bonne et belle année !! En espérant bien meilleure que 2020 que l’on quitte avec grand plaisir.

Gnocchi de pommes de terre maison

Gnocchi de pommes de terre maison

Un petit article pour vous proposer de faire les gnocchi maison 🙂 J’avais testé, il y a très longtemps et je n’avais pas été contente du résultat.

Ghribiyat el kawkaw, Ghribiya aux cacahuètes

Ghribiyat el kawkaw, Ghribiya aux cacahuètes

Il y a des jours comme ça où je ferais mieux de rester au lit ! Et ce jour, c’est celui que j’ai choisi pour faire ces délicieux biscuits que j’avais repérés sur le blog de ma copinaute Nadji “Saveurs et gourmandises”.

Harira végétarienne

Harira végétarienne

Je crois que cet hiver, je n’ai pas publié une seule soupe !! Mais c’est vrai que l’hiver n’ayant pas été bien froid, cela ne m’est pas venu à l’esprit d’en faire .

Boulettes de quinoa parfumées au lait de coco et thé vert au jasmin

Boulettes de quinoa parfumées au lait de coco et thé vert au jasmin

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais lorsque je fais un accompagnement, que ce soit du riz, des pâtes, des céréales, j’ai toujours tendance à en faire trop ! Les quantités et moi font deux.

Salade de bœuf et pommes de terre

Salade de bœuf et pommes de terre

L’hiver, on ne pense pas souvent à faire des salades.

Pommes façon tatin et crème de mascarpone

Pommes façon tatin et crème de mascarpone

Des fois, je me laisse emportée dans mon élan et j’achète trop de .

Pavlovas crème de marron, myrtilles et chantilly vanille

Pavlovas crème de marron, myrtilles et chantilly vanille

Voici un petit dessert très facile à réaliser et qui fait un super effet à table.

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