ᙏᥱ⳽ ᖇᥱᥴᥱttᥱ⳽ ᘜoᥙɾຕᥲᥒᑯᥱ⳽511 recettes
Site dédié aux amoureux de la cuisine amateurs ou confirmés de bonne recette en perspective.
Crème au citron pour une tarte
Ingrédients : 150 ml de jus de citron Zestes de 2 citrons 100g de sucre 80g de beurre mou 2 œufs entiers + 1 jaune 10g (1 cuiller à soupe rase) de fécule de Maïs (Maïzena)
Salade au jambon cru et figues fraîches,
Ingrédients pour 4 personnes : 8 figues fraîches 4 tranches de Prosciutto de qualité coupé très finement 2 mozzarellas au lait de bufflonne 75 g de salade de votre choix Quelques feuilles de basilic Pour la vinaigrette : 6 c à s d'huile d'olive.
Légumes saute au Crevettes et Tofu
Préparation: 10 minutes Cuisson: 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de tofu nature 200 g de champignons frais 150 g de crevettes cuites et décortiquées 2 carottes 1 oignon 2 gousses d'ail 2 cas d'huile 1 cas de sauce soja curry.
Truite Asperges,Legumes Verts
Ingrédients pour 2 personnes : 2 belles truites 5 asperges blanches 1 courgette 1 petite botte d’asperges sauvages 1 endive cuite 1 c a c ,d' haricots rouges Japonais 100 ml de tofu soyeux ( recette ci-dessous ) 1/2 avocat 1 c à c de daschi.
Riz Masago
Ingrédients pour le riz à sushi: 1 tasse de riz à sushi ou riz à grain court 1 tasse d'eau, et plus encore pour le rinçage 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz 1 cuillerée de sucre 1 cuillère à café de sel kasher Ingrédients pour le riz Masago:.
Ribs au « Culimiel Tex Mex » au Barbecue
Préparation: 5 mn Cuisson : 15 mn Repos : 4 h 00 mn Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de travers de porc (côtes levées) 4 cuil.
Spaghetti pesto d’enfer au Crevettes et poissons
En partenariat avec la célèbre marque italienne ☛ Saclà.
Modes de Cuisson
Cuire à l'eau et à la vapeur : Cuisson à l'eau : Deux modes de départ de la cuisson à l'eau existent : L'eau est froide : Ce procédé s'applique aux pommes de terre, légumes secs: haricots, lentilles etc.