ᙏᥱ⳽ ᖇᥱᥴᥱttᥱ⳽ ᘜoᥙɾຕᥲᥒᑯᥱ⳽382 recettes
Site dédié aux amoureux de la cuisine amateurs ou confirmés de bonne recette en perspective.
Omelettes Jiwo
Ingrédients : 500 grammes de farine de blé 2 œufs 3 tasses d'eau peu d'eau de safran 1 tasse de lait de coco épais *Pour le contenu: 1 papaye 250 grammes de crevettes hachées 1/2 c à c de sel 1/2 c à c de poivre 1/4 tasse de lait.
Ciambella à la ricotta
Préparation15 mn Cuisson30 mn Ingrédients pour 6/8 personnes 250 g de ricotta 3 œufs 150 g de sucre 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 80 g de beurre (ou 80 ml d'huile de graines) zeste râpé d'une demi-citron.
Torta caprese
Ingrédients pour un moule de 20 cm : 1/3 de gousse de vanille 1cc de rhum 80g de beurre pommade 70g de sucre glace 2 jaunes d'œufs 80g d'amandes émondées hachées grossièrement 20g de farine 10g de poudre de cacao non sucré 2g de levure chimique.
Rösti de patate douce au parmesan
Préparation :15 min Cuisson : 5 min Ingrédients pour 6 personnes : 3 grosses patates douces 50 g de parmesan 3 c à s de farine 1 jaune d’œuf 1 pincée de noix de muscade sel, poivre 1 c à s d’huile d’olive
Korokke aux fromages ,croquettes japonaises
Ingrédients pour environ 24 croquettes : 500g de pomme de terre 60 g de cheddar ou fromage suisse ou Gouda, tranchés et haché 1 cuillère à soupe de beurre 2 c a s d'huile 1 gros oignon hachés Ciboulette Sel et poivre au goût 2 c à s de farine.
Kouign Patatez « gâteau de patate » Breton
Préparation : 40 min Cuisson : 55 min Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de pommes de terre pour purée 200 g de beurre demi-sel 300 g de farine de sarrasin 1 œuf + 1 jaune Poivre
Carrés au moka
Ingrédients pour 6 carrés moka Pour la Génoises 3 oeufs 120 gr de sucre semoule 120 gr de farine tamisée Pour la Crème moka 300 gr de beurre très mou 6 cl d'eau 170 gr de sucre semoule 2 oeufs 2 jaunes d'oeufs 10 gr de café soluble dilué.
Muffins chocolat
Préparation : 15 mn Cuisson : 18 mn Ingrédients pour 4 personnes : 150 g de farine 75 g de sucre en poudre 4 c.
Muffins aux bananes et pépites de chocolat
Ingrédients pour 12 muffins : 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de sucre 2 oeufs 20 cl de lait 5 cl d'huile 100 g de pépites de chocolat 2 bananes bien mûres
Donuts
Préparation : 35 mn Cuisson : 3 mn Ingrédients: 110 g de sucre 620 g de farine 1 L d'huile 1 sachet de levure de boulanger sèche rapide 75 g de margarine 30 cl de lait 1 pincée de sel 1 oeuf 200 g de sucre glace 1 cuillère à soupe de.
Muffins a l'orange et chocolat
Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Ingrédients pour 4 personnes: 1 orange non traitée 250 g de farine 125 g de sucre 1 sachet de levure chimique 2 œufs 25 cl de lait entier 125 g de beurre salé fondu 100 g de pépites de chocolat
Cake à la banane
Préparation : 30 minutes Cuisson : 60 minutes Ingrédients : 250 g de farine 160 g de sucre 2 cuillères à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 pincée de sel 4 bananes mûres 85 g de beurre 2 cuillères à soupe.
Whoopies double chocolat
Ingrédients : 80g de farine 40g de cacao non sucré 1/2 c à c de levure chimique 80g de beurre 150g de sucre 1 c à c de vanille 2 œufs Pour la ganache : 20 cl de crème liquide à au moins 30% 100g de chocolat noir fondu
Brownie chocolat
Ce brownie riche en chocolat et fondant accompagnera merveilleusement une glace à la vanille.
Cakes à la banane ganache chocolat
Préparation :30 min Cuisson : 1 h 15 min Ingrédient pour une 20e de petits cakes 2 œufs 2 bananes 2 cuillères à soupe de crème fraîche 240 gr de farine 170 gr de sucre 1 soupçon de levure 130 gr de beurre fondu 1 pincée de sel Pour la.
Brownie Chocolat Caramel Beurre Salé
Ingrédients pour le Brownie: 150g de chocolat 100g de beurre 150g de sucre 2 œufs 100g de farine 20g d’amandes effilées Pour le Caramel au beurre salé: 200 gr de sucre 50 gr de beurre salé 20 cl de crème liquide
Brioches Suisse à la crème pâtissière et chocolat
Préparation: 1h Cuisson: 12 min Ingrédients pour 6 personnes : Pâte pour la brioche : 3 gros œufs 2 c à s de lait 1 c à c de sel 350 g de farine t45 1 sachet de levure déshydratée 40 g de sucre 165 g de beurre à température ambiante Crème.
Whoopies aux pépites de chocolat
Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour environ 60 Whoopies : 2 œufs 250 g de beurre ramolli 250 g de pépites de chocolat noir 400 g de farine 120 g de sucre en poudre 120 g de vergeoise 2 c a c de vanille liquide.