ᙏᥱ⳽ ᖇᥱᥴᥱttᥱ⳽ ᘜoᥙɾຕᥲᥒᑯᥱ⳽559 recettes
Site dédié aux amoureux de la cuisine amateurs ou confirmés de bonne recette en perspective.
Mousse au chocolat
Préparation : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de chocolat noir 4 œufs 70 g de sucre en poudre 10 cl de crème fraîche épaisse 1 sachet de sucre vanillé pépites de chocolat à volonté
Confiture de Prunes et Framboises aux épices
Ingrédients pour 4 pots: 750 g prunes bleues 1 citron 300 g framboise 900 g sucre semoule 1/2 c.
Iles flottantes
Ingrédients pour 4 personnes : 50 cl de lait 80 + 30 g de sucre 3 jaunes d œufs 1/2 gousse de vanille 5 morceaux de sucre pour le caramel
Crème brûlée au chocolat au lait
Ces crèmes toutes douces au chocolat au lait et parfumées à la vanille un vrai bonheur.
Confiture d'abricots
Préparation :10 min Cuisson :1 h Ingrédients pour 6 Personnes 1,3 kg d'abricots bien mûrs 800 g de sucre cristal 1 citron
Mousse de châtaigne au chocolat
Préparation : 45 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients pour 6 personnes : 200 g de chocolat noir 400 g de châtaignes (marrons) en conserve ou surgelées 6 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 100 g de sucre en poudre 2 blancs d'œufs.
Chaussons de bananes et Toblerone
Préparation: 10 minutes Cuisson :20 minutes Ingrédients pour 4 chaussons : 2 bananes 280g de Toblerone© 1 pate feuilletée 1 jaune d'oeuf sucre
Sablés de Pâques au citron et glaçage au chocolat
Ingrédient pour 20 biscuits environ: 125 g farine 1 c à c levure chimique 2 c à c sucre vanillé 45 g sucre 1/2 Zeste de citron 75 g beurre demi-sel 1 Œuf 150 g de chocolat blanc
BASBOUSSA (Gâteau de semoule)
Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn Repos : 30 mn Ingrédients pour 6 personnes : Pour Le sirop: 1 verre à thé de jus d'orange 1 verre à thé d'eau 8 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé Pour le gâteau : 500g.
Fruits rouge et meringue légère
Préparation : 10 min Cuisson : 10 min Ingrédients pour 4 personnes: 600 g d'un mélange de fruits rouges : fraises, framboises, myrtilles, mûres, groseilles… 3 feuilles de menthe 1 c.
Flan de fromage blanc au citron
Préparation: 5 min Cuisson: 15 min Ingrédients pour 6 personnes: 500 g de fromage blanc 200 g de sucre 1 sachet de sucre vanillée 4 œufs 80 g de farine 20 cl de crème fraîche liquide 1 citron Noix de muscade Ustensiles : 1 saladier.
Crêpe fourrés au chocolat a tartiner
Ingrédients pour 20 pancakes : 1 oeuf 125 g de farine 12 cl lait 1 a 2 c à s de sucre : 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 3 oeufs battus 1 c à s de beurre, fondu et refroidi pate a tartiner style Nutella fraises tranchées
Flan au caramel
Ingrédients pour 6 ramequins : 500 g de lait concentré non sucré 500 g de lait écrémé 4 œufs entiers 1 cs de vanille liquide 50 g de sucre semoule 125 g de noix de coco râpé Pour le caramel: 200 g de sucre semoule 4 cs d'eau
PULP FICTION ,Milkshake
Ingredients pour un milkshake 2 boules de glace de vanille une grande tasse de lait entier 1 cuillère à café de vanille liquide crème fouettée une cerise confite
Chapeau de sorcière au chocolat et nutella
Préparation 40 min - Cuisson 12 mn -Repos 2h Ingrédients : Pour 10 chapeaux : 10 cornets de glace à garnir 200 g de chocolat noir Sablés chocolat (base des chapeaux) : 60 g de farine 30 g de beurre coupé en morceaux 40 g de sucre ½ œuf bat.
Rissoles aux poires ( Rézules en patois savoyard )
Préparation : 15 minutes Compote : Cuissons 40 minutes Cuisson rissoles : 15 minutes de four On peut faire la recette en deux temps.
Cake à la vanille et à la noix de coco
Ingredients pour6/8 personnes: 150 g de sucre en poudre + 2 cuillères à soupe 90 g de beurre ramolli 2 oeufs 140 g de farine 40 g de maïzena 1/2 sachet de levure chimique 100 de noix de coco râpée 6 cuillères à soupe de crème de coco 6 cl de.
Génoise aux fruits
Ingrédients : 250 g de framboises pour le gâteau Génoise : 6 oeufs 180 g de sucre en poudre 180 g de farine 1 sachet de sucre vanillé Crème mousseline : 6 jaunes d'œufs 100 g de Sucre 1/2 litre de Lait 50 g de Maïzena 250 g de Beurre mou.
Foie gras d'oie poêlé , poires au miel
Préparation : 20 mn Ingredients: 4 belles escalopes d'oie ou canard poires beurre ½ sel fond de veau porto 2 c a s de miel 1 c a c vinaigre de Xerès 800 g de pommes de terre 2 cuillères de graisse d’Oie 2 gousses d’ail Persil Sel et Poiv.