Site dédié aux amoureux de la cuisine amateurs ou confirmés de bonne recette en perspective.
Préparation : 10 mn Repos : 60 mn Ingrédients pour 6 personnes : 1 melon bien mûr 1 pomme granny-smith 1/2 cuillerée à café de gingembre en poudre 1/2 cuillerée à café de piment d' Espelette 1 pincée de sel
Préparation :20 min Cuisson :1 h 30 min Ingrédients pour 4 personnes : 1 l de lait entier 500 g de sucre ou de sucre glace 2 gousses de vanille
Ma confiture préférée voici une des plus faciles à réussir : Préparation : 10 mn Cuisson : 40 mn Repos :12 heures Ingrédients pour 10 personnes Pour environ 3 pots de confitures de 300 g : 1 kilo de fraises 500 g de sucre cristal ( + si.
Préparation : 5 min Ingrédients pour 6 personnes : 1 jus de litchis 1 feuilles de verveine citronnelle 1 litchis (fruit)
Préparation : 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes: 450 g de fraises 40 cl de lait entier 2 grosses cuillères à soupe de glace à la fraise 2 sachet de sucre vanillé
Préparation : 35 min Macération 1 nuit Cuisson : 15 min Ingrédients : 1kg de prunes jaunes 700 gr sucre 1 jus de citron 1 cuillère en bois 1 casserole
Ingrédients : 150 ml de jus de citron Zestes de 2 citrons 100g de sucre 80g de beurre mou 2 œufs entiers + 1 jaune 10g (1 cuiller à soupe rase) de fécule de Maïs (Maïzena)
Ingrédient pour 3 verres: l'eau d'une noix de coco le jus de 3 clémentines 1 poire bien mûre 1/2 verre d'eau sucré avec 2 c à c de sucre mélangé 1 trait de jus de citron
Ingrédients: Sucre 5 cl Midori (plus quelques gouttes pour la collerette de sucre) 5 cl Cointreau 2 cl tequila * Cerise au sirop ou confite pour la deco
Ingrédients pour 1 verre : 1dl de jus d'orange sanguine pressée main 3cl d'Amaretto Framboises gelées comme glaçon Sucre et sirop pour déco
Ingrédients pour 6 personnes : 1 bouteille de champagne 2 grammes d’alginate de sodium 15 cl de sirop de violette 6 grammes de lactate de calcium
Ingrédients : 10 cl de gin sec 3 cl de sirop de framboise 1 jus de citron oz 6 framboises, et même plus pour la garniture Eau de gazeuse
Ingrédients : (un peu plus ou un moins de ce que vous avez envies): 10 ml Hpnotiq ( boissons Hpnotiq) 05 ml Vodka 10 ml limonade de citron Grenadine
Ingrédients pour 1 personne: 1/2 de lait concentré sucré 1/4 de cachaça 1/4 de lait de coco
Préparation : 5 min Ingrédients pour 1 litre : 50 cl de vin rouge 50 cl de Citron ou de Sprite Glaçons
Ingrédients : Un quartier de lime Sucre brut ou de sucre granulé Cubes de glace 1/4 tasse de cocktail de jus de canneberges 2 cuillères à soupe de vodka citron ou de la vodka 2 cuillères à soupe curaçao bleu 1 cuillère à soupe jus de lime.
Ingrédients pour 4 personnes : 16 cl de rhum blanc 12 cl de liqueur de violette 80 cl de Gini
Préparation : 5 min Cuisson : 20 min Ingrédient pour 6 personnes: 1 bouteille de vin pétillant Brut 10 cl de rhum blanc agricole 2 c.
Préparation : 5 mn Ingrédients pour 2 personnes : 1 café 2 cuillerées à soupe de yaourt nature (facultatif) 2 cl de sirop de vanille 4 cl de coulis de framboises 2 cl de sirop de sucre 6-7 glaçons fruits rouges ou autre pour la déco.