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Les recettes de cuisine de "ᙏᥱ⳽ ᖇᥱᥴᥱttᥱ⳽ ᘜoᥙɾຕᥲᥒᑯᥱ⳽" - page 3


Nouilles chinoises aux gambas pimenté 

Nouilles chinoises aux gambas pimenté 

Ingrédients  pour 2 personnes :  16 gambas ou des crevettes crues   2 tomate  1 gingembre frais 1 ciboule 2 feuilles de citron kafir  2 tanches d’ananas victoria 1  cas d’huile d'olive pimentée  1 échalote 50 cl  bouillon de volaille en cubes.

Pizza au chorizo

Pizza au chorizo

Ingrédients Pour une pâte: 500 g de farine T55  250 ml d'eau 1 c à c de sel 2 c à s d'huile d'olive 1/2 cube de 42 g de levure de boulanger fraîche (ou 10 g de levure de boulanger sèche).

Bœuf à l'orange

Bœuf à l'orange

Ingrédients pour 2 personnes 550 g de bavette de bœuf (tranché en fines lanières) 30 ml  fécule de maïs 4 tasses d'huile (pour la friture) 2/3 tasse de sucre blanc 2/3 tasse de vinaigre de vin de riz 250 ml tasse de jus d'orange 2 cuillères à.

Rouleau de porc aux épinards

Rouleau de porc aux épinards

J'ai mis beaucoup moins d'épinards et de fromage étant donné que je n'avais pas prévu de le faire, comme mon entourage en avait envie j'ai fait avec ce que j'avais dans le frigo.

Bibimbap Coréen

Bibimbap Coréen

Le gochujang (고추장) est un condiment fermenté coréen piquant, à base de piment rouges, de meju (pâte de soja fermenté), de farine de riz gluant et de germe de blé.

Jarret de porc aux herbes aromatiques

Jarret de porc aux herbes aromatiques

Le jarret de porc aux herbes aromatiques cuit au four est simple à préparer et en 1 heure 30 min , vous aurez un plat très savoureux .

Jarret de porc aux herbes aromatiques

Jarret de porc aux herbes aromatiques

Le jarret de porc aux herbes aromatiques cuit au four est simple à préparer et en 1 heure 30 min , vous aurez un plat très savoureux .

Filet mignon de porc au poivre vert

Filet mignon de porc au poivre vert

Préparation: 30 minutes Cuisson: 5 à 10 minutes Ingrédients 2 beaux filets mignons de porc 20 cl de vin blanc sec 20 cl de crème fraîche 15 cl de fond de veau  2 échalotes 2 feuilles de laurier  1 branche de thym 1 noix de beurre sel poi.

Roulés de tortillas fromage et olives

Roulés de tortillas fromage et olives

Si vous organisez une fête vous devrez inclure ces amuse-gueules !   Préparation 15 min Ingrédiients pour 48 portions 1 paquet de fromage à la crème (ex Philadelphia) 1/2 tasse de crème fraîche 1/4 tasse de sauce piquante 2 cuillères à soupe.

Côtelettes d'agneau à la menthe est sa compote de figues

Côtelettes d'agneau à la menthe est sa compote de figues

Ingrédients pour 6 personnes  12 côtelettes d'agneau, de taille égale ½ tasse de vin rouge 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 bouquet de romarin 1 bouquet de menthe 3 échalotes 16 à 20    figues (réserve 6 pour la garniture) ⅛ tasse d'eau.

Beignets Pignatelli

Beignets Pignatelli

Cette recette italienne  de beignets soufflés  peut se déguster à l'apéritif et parfaite avec une salade verte.

Yóu Tiáo

Yóu Tiáo

Yóu Tiáo est une collation très traditionnelle vendue pour le petit-déjeuner partout en Chine le matin dans la rue et ressemble à deux bandes de pâte frite croustillante.

Jumbalaya

Jumbalaya

 Jumbalaya, spécialité culinaire  de la Nouvelle-Orléans emblématique de la louisiane .

Bombes Caprese avec sa vinaigrette au pesto

Bombes Caprese avec sa vinaigrette au pesto

Une façon simple mais impressionnante de faire aimer la salade Caprese aux enfants.

Mystère au chocolat et cœur de framboises

Mystère au chocolat et cœur de framboises

Ces jolis dômes de mousse au chocolat enrobent une mousse au chocolat avec un centre un coulis de framboises.

Verrines de fruits de saison

Verrines de fruits de saison

Ingrédients pour 6 pers.

Salade de chou crémeuse rapide et facile

Salade de chou crémeuse rapide et facile

Préparez cette salade de chou crémeuse pour un repas de famille.

Cocktail Bleu Hawaiian

Cocktail Bleu Hawaiian

Le cocktail  bleu hawaiian est une boisson  fantastique.

Muffins chauve-souris

Muffins chauve-souris

Ingrédients pour une vingtaine de mini muffins :  70gr d'amandes en poudre 70gr de farine 15gr de cacao amer 50gr de beurre 100gr de sucre 6gr de levure chimique 1 pincée de sel 120ml de lait 1 oeuf  Le zeste râpé d'une orange.

Muffins momie au chocolat

Muffins momie au chocolat

Rendement : 24 petits gâteaux Préparation 30 minutes Cuisson 20 minutes Temps de refroidissement 20 minutes Équipement: Mixeur électrique Ingrédients Pour les cupcakes au chocolat   1 tasse de cacao en poudre 2 tasses de sucre 2 ½ tasses.

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