Tomate-Cerise

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Toutes les recettes de "Europe" - page 60


Ferrero Rocher by Jean-Phi

Ferrero Rocher by Jean-Phi

Pour les fêtes de fin d’année, Jean-Philippe Watteyne, le jeune chef montois ayant participé à l’émission Top Chef en 2013, a préparé 2 recettes mettant

Bonbon saumon, l'apéro rigolo et facile

Bonbon saumon, l'apéro rigolo et facile

Le bonbon saumon et concombre, comme une sucette, une idée facile, pour les apéros rigolo de nos petits gastronomes.

Tourbillon de saumon fumé

Tourbillon de saumon fumé

Tourbillon de saumon fumé.

Gendarmes aux lentilles | Une recette

Gendarmes aux lentilles | Une recette

Les gendarmes ? C’est une saucisse crue typique d’Alsace, une charcuterie salée, épicée, puis fumée après séchage.

Soupe de racines de persil & cerfeuil

Soupe de racines de persil & cerfeuil

Le persil tubéreux est un des légumes, plus méconnu, qui a composé le panier hebdomadaire que notre primeur nous concocte.

Saumon confit comme un gravlax by Michèle Gay

Saumon confit comme un gravlax by Michèle Gay

Il y a quelques mois, je vous parlais de la maison MichèleGay parfumerie culinaire située à Ixelles (lire l’article).

Dinde farcie aux kumquats | Une recette de Noël

Dinde farcie aux kumquats | Une recette de Noël

Dinde farcie aux kumquats - Une recette qui se prépare pour Noël et dont le parfum embaume toute la maison :-)

Filet de biche à la Plancha

Filet de biche à la Plancha

Une idée pour changer de la traditionnelle dinde ? Un délicieux filet de biche ! Osez une cuisson rosée, qui lui rendra toute sa saveur.

Poulet laqué minute | Une recette

Poulet laqué minute | Une recette

Poulet laqué minute, une recette ultra rapide, parfumée et redemandée par nos grands gourmands !

Cocktail Whisky et agrumes | Rosemary Blues

Cocktail Whisky et agrumes | Rosemary Blues

Cocktail Whisky et agrumes | Rosemary Blues, Un cocktail super frais où les arômes de whisky viennent en arrière bouche, délicieux !

Bûche de Noël en coque de chocolat

Bûche de Noël en coque de chocolat

Une bûche de Noël dont la réalisation demande un peu de temps, mais quel plaisir au moment du dessert.

Purée marrons et cèpes

Purée marrons et cèpes

Un écrasé de pommes de terre incorporant des marrons et des cèpes, une idée un peu festive d'une purée marrons.

Galette des rois aux noisettes | Une recette

Galette des rois aux noisettes | Une recette

La galette des rois aux noisettes, une délicieuse variante de la traditionnelle galette frangipane aux amandes.

Sucettes petits pois & Roquefort

Sucettes petits pois & Roquefort

On joue sur les hauteurs dans nos apéros en proposant des sucettes petits pois et roquefort, légèrement régressives, elles plaisent .

Sablés à l’huile et aux pépites de chocolat

Sablés à l’huile et aux pépites de chocolat

Biscuits sablés réalisé avec de l’huile sucrée et agrémentés de pépites de chocolat.

Il classico risotto

Il classico risotto

Un grand classique dans notre cuisine familiale, tout le monde adore ce délicieux riz rond cuisiné avec amour….

Cupcake au macaron

Cupcake au macaron

Cette recette allie deux douceurs que j’apprécie particulièrement.

Pulled Pork | Porc effiloché cuit en cocotte

Pulled Pork | Porc effiloché cuit en cocotte

Une délicieuse recette de porc cuit au four à basse température pendant des heures dans une marinade parfumée sucrée salée.

Carbonnade de bœuf à la bière belge

Carbonnade de bœuf à la bière belge

Mijoté dans votre cocotte, la carbonnade est un plat facile à préparer.

Buns au bœuf | Petits pains à la viande

Buns au bœuf | Petits pains à la viande

De délicieux petits pains farcis à la viande ! Une idée pour égayer nos lunch boxes ☺ Une super recette du livre Confort Food de Jamie Oliver !

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