Tomate-Cerise46 recettes
Tomate-Cerise.be est un foodblog belge depuis 2007. Plus de 1200 recettes, des tests produits, des balades et expériences culinaires.
Pêche au thon | Une recette de grand-mère
Pour ou contre les pêches au thon ? Vous adorez le sucré-salé de cette recette typiquement belge, ou alors vous détestez car cette recette vous
Samossa à l’agneau européen petits pois et pomme de terre
Les Samossa à l’agneau sont des petits triangles gourmands de pâte filo qui renferment une délicieuse farce de pommes de terre et petits pois
Américain à la belge | Tartare de bœuf
Un américain à la belge est généralement servi avec des frites et de la salade ! Le grand classique des brasseries en Belgique ☺ A ne pas
Crevettes grises et œuf poché | Une recette festive
Crevettes grises et œuf poché - Que direz-vous de cuisiner un ingrédient emblématique de notre gastronomie belge pour les fêtes de fin d’année ? Des
Steak blanc bleu belge au bleu de chez nous
Steak blanc bleu belge au bleu - Une beau morceau de viande blanc bleu de chez nous, chapeauté d’un beau morceau de fromage bleu de chez nous.
Sandwich mou | La recette des petits pains au lait
Voici la recette des petits pains au lait qu’on appelle en Belgique Sandwichs mous.
Boulets sauce lapin | Une spécialité belge
Boulets sauce lapin ou encore boulets à la liégeoise ou boulets sauce chasseur.
Sole meunière | Une recette classique de la cuisine belge
La sole meunière peut se targuer d’être un des grands classiques des restaurants de la côte belge.
SUSHI DE RATTE AU SAUMON
Version européanisée de ce grand classique… Votre marché (pr 6 personnes) : 12 pommes de terre type ratte 100 gr de saumon fumé 12 brins de ciboulette Un
FLAMMEKUECHE
Voyages en Alsace ! Que serait une visite sans déguster une flammekueche ? Votre marché (pr 3 personnes) : Pour la pâte 250 g de farine 50 ml
Waterzooï de poissons | Une recette
Waterzooï de poissonsLe classique belge… Votre marché (pr 4 à 6 personnes) : 1kg de filets de poissons (cabillaud, flétan, saumon, tilapia…) 3 carottes 1
Baeckeoffe, une recette alsacienne de l'ami Marc |
Baeckeoffe, littéralement ça signifie 'four du boulanger', parce que c'est un plat qu'on faisait traditionnellement en Alsace le jour où on cuisait le
Tarte aux pommes et spéculoos
Un petit côté « customisé» à la belge pour cette recette crousti-fondante, qui fera de ce classique un dessert ultra-gourmand et raffiné… Votre marché (6
Galette des rois au chocolat | Epiphanie | Une recette
Galette des rois au chocolatRenouveler la traditionnelle galette à la frangipane en y incorporant du chocolat, une version très belge ;-)
Gaufres de Liège à la cannelle | Une recette invité | Une recette invité
Une recette de gaufres de Liège à la cannelle proposée par Gery du site sucreries belges venant de la confrérie "La strème".
TARTE AU FROMAGE BLANC ET SPECULOOS
On revisite la croûte pour une version bien belge au spéculoos… Votre marché (pr 6-8 personnes) : 125 g de spéculoos 50 g de beurre 500 g de fromage
CRAMIQUE
La vraie recette belgo-belge Votre marché (pr 1 grand pain) : 500gr de farine fine 20 cl de lait 2 œufs 60 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 25 gr de
Pain géant pour sandwich gourmand
Ce grand pain à partager a fait l’unanimité de mes gourmands, j’espère qu’il aura autant de succès chez vous… Savez-vous que 95% des Belges mangent du